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2024-11-06
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花膠雞湯開爐前職員溫馨提示湯底一滾先飲湯，之後先慢慢放雞件煮熟。當個湯一滾即刻試下有幾巴閉，嘩，一試難忘，齋飲湯都飲左兩碗，唔係講笑。雞件夠嫩，唔會話求求其其比啲 立雜雞件你就算，都幾有誠意。黃金魚皮，黃金響鈴魚皮非常之脆口，唔會話因為鹹蛋黃醬太多太濃味，不過響鈴味道就反而唔夠出，亦唔算脆口，有種唔知浸湯食好，還是直接食用。牛肩肉，雲吞，餃子🥟牛肉快涮幾下就已經夠，建議直接食用，唔需要點醬都已經好夠味，份量亦唔會話到喉唔到肺。雲吞有驚喜，估唔到火鍋店都可以食到滿滿蝦子嘅雲吞，絕對值得叫嚟試。不過餃子雖然有幾款口味，但係不過不失，唔算太突出。P.S. 雖然店鋪客人唔算好多（2:00pm左右），但得一個職員做曬超多人，辛苦曬🤣
花膠雞湯
開爐前職員溫馨提示湯底一滾先飲湯，之後先慢慢放雞件煮熟。當個湯一滾即刻試下有幾巴閉，嘩，一試難忘，齋飲湯都飲左兩碗，唔係講笑。雞件夠嫩，唔會話求求其其比啲 立雜雞件你就算，都幾有誠意。
黃金魚皮，黃金響鈴
魚皮非常之脆口，唔會話因為鹹蛋黃醬太多太濃味，不過響鈴味道就反而唔夠出，亦唔算脆口，有種唔知浸湯食好，還是直接食用。
牛肩肉，雲吞，餃子🥟
牛肉快涮幾下就已經夠，建議直接食用，唔需要點醬都已經好夠味，份量亦唔會話到喉唔到肺。
雲吞有驚喜，估唔到火鍋店都可以食到滿滿蝦子嘅雲吞，絕對值得叫嚟試。不過餃子雖然有幾款口味，但係不過不失，唔算太突出。
P.S. 雖然店鋪客人唔算好多（2:00pm左右），但得一個職員做曬超多人，辛苦曬🤣
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