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2020-05-11
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週末晚約咗兩位好友出嚟聚一聚,揀咗嚟為食仔食卜卜蜆,貪佢九點半後有優惠價任食卜卜蜆,非常抵食。入舖頭之前店員會先喺店外為食客探熱,並提供酒精搓手液同放置口罩用嘅膠袋,仲提醒我哋餐廳內已經用納米光觸媒全面消毒過,令人感覺安心。除咗餐廳主打嘅卜卜蜆煲,仲有雞煲、海鮮鍋、水煮魚、雞煲翅同清湯鍋底,選擇豐富。另外最令我驚喜嘅係牛類嘅選擇亦非常多,除咗一般常見嘅和牛、安格斯牛同本地牛之外,仲有池板、封門柳、邊抓同腩底等刁鑽嘅部位。本來想挑戰下18禁卜卜蜆,但其中一位朋友唔係咁食得辣,所以最後我哋揀咗咸菜豬肚卜卜蜆煲,份量好多,而且蜆都幾大隻,唔係我哋想像中嘅細粒蜆,好足料。店員非常好,不時為我哋翻動卜卜蜆,提醒我哋蜆一開口時食最鮮嫩,更不時為我地清走蜆殼,服務滿分!蜆肉非常鮮味,啖啖肉而且冇沙,配上鮮濃嘅咸菜豬肚湯底,非常過癮。本來想點嘅池板已經冇哂,於是我哋揀咗邊抓,邊抓係喺牛肋骨附近包圍牛腩嘅肌肉,雖然望落脂肪多,但食落爽口冇油膩感,而且牛味重,非常優質。手打蝦丸加入黑松露,絕對落重本,味道亦自然冇得輸,而且口感彈牙,非常有驚喜!油麥菜新鮮翠綠,而且份量足。菠蘿沙冰大大杯,近乎滿瀉,飲落味道
入舖頭之前店員會先喺店外為食客探熱,並提供酒精搓手液同放置口罩用嘅膠袋,仲提醒我哋餐廳內已經用納米光觸媒全面消毒過,令人感覺安心。
除咗餐廳主打嘅卜卜蜆煲,仲有雞煲、海鮮鍋、水煮魚、雞煲翅同清湯鍋底,選擇豐富。
另外最令我驚喜嘅係牛類嘅選擇亦非常多,除咗一般常見嘅和牛、安格斯牛同本地牛之外,仲有池板、封門柳、邊抓同腩底等刁鑽嘅部位。
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本來想挑戰下18禁卜卜蜆,但其中一位朋友唔係咁食得辣,所以最後我哋揀咗咸菜豬肚卜卜蜆煲,份量好多,而且蜆都幾大隻,唔係我哋想像中嘅細粒蜆,好足料。
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店員非常好,不時為我哋翻動卜卜蜆,提醒我哋蜆一開口時食最鮮嫩,更不時為我地清走蜆殼,服務滿分!蜆肉非常鮮味,啖啖肉而且冇沙,配上鮮濃嘅咸菜豬肚湯底,非常過癮。
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本來想點嘅池板已經冇哂,於是我哋揀咗邊抓,邊抓係喺牛肋骨附近包圍牛腩嘅肌肉,雖然望落脂肪多,但食落爽口冇油膩感,而且牛味重,非常優質。
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手打蝦丸加入黑松露,絕對落重本,味道亦自然冇得輸,而且口感彈牙,非常有驚喜!
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油麥菜新鮮翠綠,而且份量足。
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菠蘿沙冰大大杯,近乎滿瀉,飲落味道新鮮,真材實料,而且非常解渴。
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餐廳唔單止食材優質,而且價錢合理,尤其是宵夜時段就更加吸引,加上滿分嘅服務,絕對係回頭之選!
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