
<火焰燒雞>
結果真係無令我失望,首先上枱時將成隻雞企直,上枱後就用烈酒燒香個皮,酒香四溢,而當中的火焰效果打咭一流。另外雞肉好嫩滑,食到雞胸都唔係鞋,證明燒得岩晒火喉。


<柚子鮮蝦沙律>
另外亦叫左柚子鮮蝦沙律,份量都唔細,柚子質素唔錯,大大粒兼唔會乾身同苦澀,大蝦正常發揮,點埋泰式特色醬酸酸地都幾開胃。
<大頭蝦冬蔭公湯>
大頭蝦冬蔭功湯處理得幾好,大頭蝦大大隻都有羔,而最驚喜係冬蔭功的味道夠Balance,唔會過酸或過辣,飲落去係幾舒服,另外亦都有唔少配菜,其實都幾豐富。
<炸蝦餅>
蝦餅新鮮即炸,內裏蝦肉夠晒彈牙,而且份量都幾多,算係抵食,配埋特飲珍多冰就即刻爽晒。


