天山小館 (Closed)

最近有朋友從美國來香港，他想吃一些中式的食物，因此我們選了這間吃新疆菜的餐廳。我們叫了：新疆烤羊扒 4件 $178 這個烤羊扒烤得剛剛好，外皮很脆，灑上特製的調味料，很有新疆的風味。肉質鮮嫩多汁，咬下去的每一口都能感受到羊肉的香氣和特製調料的味道。新疆手工羊肉拌麵 $118這個手工拌麵是新疆師傅親手拉的，麵條煙靭彈牙，配上羊肉和不同顏色的青椒，讓人吃完想再繼續吃！每一口麵條都充滿了羊肉的鮮香和青椒的清爽，令人回味無窮。九轉豬大腸 $78豬大腸炸得很香脆，裏面包着青蔥，好惹味，我和朋友都大讚這一道菜！