黃記煌三汁燜鍋 (Closed)

這間餐廳在尖沙咀中心地方，地理位置很方便，今次一次過食哂雞煲加打邊爐嘅雙重享受呢度最出名係三黃雞燜鍋，有埋專人服務即場煮，首先用牛油炒香蔬菜，有洋蔥、青椒、蕃茄等等，再落醃好左嘅雞，香味出哂黎，雞肉都幾嫩滑同好入味。惹味燜雞鍋牛魔煌拼盤，賣相同味道一樣高質素，最鍾意安格斯牛柳粒，肉味濃郁。好少火鍋可以試到港式牛柏葉，盡吸湯底精華，很不錯。鵝腸好乾淨，唔會有腥味，好爽口，吃得好過癮蔬菜野菌拼盤，有秀珍菇、杏鮑菇、粟米、金菇同生菜，性價比好高白蘿蔔好甜，唔會有渣，而且鍾意夠薄身，食落更腍身。炸響鈴又係必試，浸落湯底有又脆又軟嘅口感廣島蠔隻隻都好大隻，係新鮮貨，入口細緻嫩滑。呢個手打丸雙拼必定要叫來試試，有松露墨魚丸同鵝肝蝦丸，前者香氣充足，後者鮮味十足。呢度仲有其他小食可以叫，尖椒皮蛋酸辣兼備太爽了，一邊食火鍋一邊飲西瓜汁，飲完都唔夠，再叫杯許留山芒椰奶西，超足料！！大滿足呀！！