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2021-08-17
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依間餐廳地理位置有啲輸蝕，喺村公所右手邊直行幾步，所以有啲難察覺到，但係食材真係新鮮，性價比亦好高。蘇格蘭煙三文魚👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻三文魚好滑嫩，因為有d cream sauce，感覺入口幾開胃，重點係擺盤好靚☺️意大利薄脆、蒜蓉包👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻薄脆好脆卜卜，加埋啲蔥花好香口。蒜蓉包嘅蒜蓉味冇平時食嘅咁濃，但係外脆內軟，都好好食！鵝肝配無花果、炸蟹球、意大利火腿配酪梨👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻淨係個擺盤已經係賞心悅目嘅享受，食材除左新鮮，當中嘅配搭及運用亦非常出色，因為生果嘅清新可以中和鵝肝及火腿嘅膩感。😋黑松露忌廉湯👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻一大片嘅黑松露，好驚喜🤩口感非常香滑、creamy，飲落好有食材嘅質感！北海道帶子配智利海爐魚👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻個擺盤同樣非常精美，係視覺嘅享受！個汁好特別同開胃，主要以apple sider去調製，同個魚好夾！🥰西冷牛扒(10安士)👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻有個醬好特別，我都係第一次試，就係辣根醬，個味道有d似Wasabi，同牛肉好夾！
蘇格蘭煙三文魚👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
三文魚好滑嫩，因為有d cream sauce，感覺入口幾開胃，重點係擺盤好靚☺️
蘇格蘭煙三文魚
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意大利薄脆、蒜蓉包👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
薄脆好脆卜卜，加埋啲蔥花好香口。蒜蓉包嘅蒜蓉味冇平時食嘅咁濃，但係外脆內軟，都好好食！
意大利薄脆、蒜蓉包
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鵝肝配無花果、炸蟹球、意大利火腿配酪梨
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
淨係個擺盤已經係賞心悅目嘅享受，食材除左新鮮，當中嘅配搭及運用亦非常出色，因為生果嘅清新可以中和鵝肝及火腿嘅膩感。😋
鵝肝配無花果、炸蟹球、意大利火腿配酪梨
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黑松露忌廉湯👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
一大片嘅黑松露，好驚喜🤩口感非常香滑、creamy，飲落好有食材嘅質感！
黑松露忌廉湯
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北海道帶子配智利海爐魚👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
個擺盤同樣非常精美，係視覺嘅享受！個汁好特別同開胃，主要以apple sider去調製，同個魚好夾！🥰
北海道帶子配智利海爐魚
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西冷牛扒(10安士)👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
有個醬好特別，我都係第一次試，就係辣根醬，個味道有d似Wasabi，同牛肉好夾！
西冷牛扒(10安士)
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西冷牛扒(10安士)
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