深井咖喱寶

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繼上個月首次食印度菜, 今個月我又食過番尋味, 去了另一間店食印度菜, 就是位於堅尼地城的咖喱寶.對於我來講, 堅尼地城的確幾陌生, 因為好少過來.唔食辣的我, 原來也有不少選擇, 加上我鍾意食濃味的食物, 印度菜其實也幾啱我食.先送上餐前小食–香辣鬆化胡椒餅, 這個餅充滿胡椒味, 好似食薯片咁, 非常可口. 飲品方面, 我就選了芒果酸奶, 朋友就選了啤酒. 我覺得飲這個芒果酸奶最能解去咖喱的辣.主菜我地點了牛油雞和瑪沙拉牛舌, 再配印度皇飯和千層餅.鍾意食牛舌的我, 當然要一試印度菜是怎樣整法. 牛舌較厚身, 軟硬適中, 夠味, 我自己本身偏愛軟身, 所以再軟身一些就更好.這是我首次食牛油雞, 放心唔會太油膩, 雞肉沾滿了咖喱汁, 好惹味.兩款主菜只是微辣, 所以唔食得辣的我也食得津津有味.我特別愛印度皇飯和千層餅, 來到一定要食呢~這個用來盛載飯的器皿也充滿印度特色, 而且飯是又長又幼, 好似剪開咗的米粉咁.而千層餅送上枱已經香噴噴, 而且仲是熱辣辣, 個餅好香牛油味, 又夠鬆軟.這兩款食品即使就咁食也好好味, 當然可以混入咖喱汁食. 兩款食法, 任君選擇.最後, 我仲飲咗印度奶茶