盛八食堂 (Closed)

朋友知我愛食蛋包飯, 所以早前就帶我去位於銅鑼灣的盛八食堂食晚飯. 那裡真係有各式各樣的蛋包飯. 當然仲有其他的菜式.這裡的蛋包飯除了有傳統整法外, 仲有一款是滑蛋面的蛋包飯.我就點了傳統的芝士野菌黑豚漢堡蛋包飯配茄汁飯, 朋友點了HAYASHI牛肉蛋包飯配茄汁飯.可以單點或加錢配最多三款食品成為套餐.我就加了餐湯和雪糕.餐湯定了, 只有一款, 不過味道不錯, 幾好味.HAYASHI牛肉蛋包飯配茄汁飯, 上枱已聞到好味, 雖然賣相唔算好靚, 但好多牛肉, 而且見到個滑蛋已經好想一試.朋友話牛肉幾滑, 肉汁也不錯.而我的芝士野菌黑豚漢堡蛋包飯配茄汁飯, 賣相吸引, 我自己就好鍾意食漢堡.切開蛋包飯, 內裡是茄汁飯, 不過我自己就覺得茄汁唔夠多和濃. 多一點會更好味.漢堡有芝士汁在上面, 再加上本身的肉味, 雙重口感, 而肉質也不會太乾身.蛋本身尚算滑, 而且真是蛋包着飯. 我試過有些店食的蛋包飯, 只是在飯上面蓋上一塊蛋.初時以為雪糕可以揀味道, 原來已經定了, 當日是芒果味.下次再來時, 我要試過其他特別口味, 例如法國鵝肝野菌蛋包飯.