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2018-10-14
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專程去銅鑼灣剪髮, 扮靚靚之後去咗食人氣拉麵，離遠望到門面已經感受到廣島的氣息。店內環境裝修都好有日本風味，裝修以木為主調，裝飾配搭色彩繽紛，進食環境10分輕鬆。坐低自己畫好點菜紙，好快就有得食！上次食過豚肉今次就試吓雞啦⋯⋯果然都有驚喜！雞叉燒味玉雞白湯拉麵 $88，首先品嚐一口濃郁香潤的秘製 廣島雞白湯底，啖啖鮮甜濃湯好味道。再夾一箸店家最強自家製拉麵，硬度適中的拉麵口感軟滑又彈牙。配合溏心蛋，重點在於夠哂流心，蛋味出色，口感勁正！我仲追加左粟米 $10 同埋味筍 $10, 令到成碗拉麵整體感覺更加豐富。雞叉燒一樣突出，肥美肉厚，散發炭火焦香，咬一啖入口融化，真正的超級美味。唐揚炸雞 $35，外皮炸得脆卜卜，肉嫩多汁值得一試。燒餃子係拉麵個 friend, 辛口燒餃子 $38, 皮薄餡靚，初時以為唔係好辣，點知一口咬落去真係不得了，個辣椒油好刺激，連續食咗幾隻之後要馬上叫嘢飲救火！既必點之物，因為佢總係可以燒到有層脆皮脆卜卜，而且餡料份量都多，唔會得層皮。信州蘋果酒 $28，冰涼透心，香甜嘅蘋果味加上 cider 有少少氣真係好爽！
店內環境裝修都好有日本風味，裝修以木為主調，裝飾配搭色彩繽紛，進食環境10分輕鬆。
坐低自己畫好點菜紙，好快就有得食！上次食過豚肉今次就試吓雞啦⋯⋯果然都有驚喜！
雞叉燒味玉雞白湯拉麵 $88，首先品嚐一口濃郁香潤的秘製 廣島雞白湯底，啖啖鮮甜濃湯好味道。
再夾一箸店家最強自家製拉麵，硬度適中的拉麵口感軟滑又彈牙。配合溏心蛋，重點在於夠哂流心，蛋味出色，口感勁正！
我仲追加左粟米 $10 同埋味筍 $10, 令到成碗拉麵整體感覺更加豐富。
雞叉燒一樣突出，肥美肉厚，散發炭火焦香，咬一啖入口融化，真正的超級美味。
唐揚炸雞 $35，外皮炸得脆卜卜，肉嫩多汁值得一試。
燒餃子係拉麵個 friend, 辛口燒餃子 $38, 皮薄餡靚，初時以為唔係好辣，點知一口咬落去真係不得了，個辣椒油好刺激，連續食咗幾隻之後要馬上叫嘢飲救火！
既必點之物，因為佢總係可以燒到有層脆皮脆卜卜，而且餡料份量都多，唔會得層皮。
信州蘋果酒 $28，冰涼透心，香甜嘅蘋果味加上 cider 有少少氣真係好爽！
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