盛記粥麵

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水餃同雲吞選擇，個人比較喜歡水餃，因為多咗三絲，木耳絲、冬菇絲、筍絲，增加咗呢種口感。水餃麵上枱，適量韭黃，麵身微黃，望落去好似橡筋，當然唔係，入口香滑，有麵香味，無鹼水味，用門牙可以輕易斷，咬落去爽身彈牙，水餃包得好，夠紮實，冇穿冇爛冇黐埋，蝦量偏多少許豬肉，大概係八比二份量，仲有蝦子，香甜夠味，同埋個湯，可以做到湯清味濃，同埋個湯都有加到蝦子，仲多多一叢味道，更加豐富。整體完度非常好，而且份量正常，唔係細細碗嗰種，加上合理價錢，可以話交足功課以上。枱面醬料十足，辣椒醬，辣椒油，醋，胡椒粉，非常齊全，而且非常乾淨，有用心！