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2019-01-18
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供應商請食晚飯，感謝我們公司2018年多多關照佢。今晚來到得獎名酒家，吃一圍好貴的晚飯。菜單如下:- 錦繡玉鴛鴦 (三文魚撈起)淮杞花膠燉響螺金絲繞龍團自制XO醬野菌炒鮮鮑片清蒸沙巴深海班當紅醬油香燒雞發財好市瑤柱甫生菜鮑汁生炒臘味糯米飯湘蓮百合紅豆沙湯丸花開富貴 (椰香桂花糕)錦繡保健生果 聽講成個餐差不多萬二蚊，真係幾貴! 當然，食物質素和服務都非常好，怪不得榮獲美食大獎。 成個餐，以下是我較喜歡的。 【錦繡玉鴛鴦】即是三文魚撈起，意頭好! 大家一齊撈，越撈越起! Yeah! 【淮杞花膠燉響螺】用料名貴，火喉足! 有花膠、響螺，還有遼參，滋陰又養顏，好味到不得了。 【自制XO醬野菌炒鮮鮑片】炒得鑊氣夠，鮑魚片好爽口。 【金絲繞龍團】餡料充滿蝦膠，非常彈牙。 【花開富貴】即是椰香桂花糕，食落感到好清香。 【湘蓮百合紅豆沙湯丸】唔太甜，啱我口味。紅荳起沙，湯丸有煙韌感。
錦繡玉鴛鴦 (三文魚撈起)
淮杞花膠燉響螺
金絲繞龍團
自制XO醬野菌炒鮮鮑片
清蒸沙巴深海班
當紅醬油香燒雞
發財好市瑤柱甫生菜
鮑汁生炒臘味糯米飯
湘蓮百合紅豆沙湯丸
花開富貴 (椰香桂花糕)
錦繡保健生果
聽講成個餐差不多萬二蚊，真係幾貴! 當然，食物質素和服務都非常好，怪不得榮獲美食大獎。
成個餐，以下是我較喜歡的。
【錦繡玉鴛鴦】
即是三文魚撈起，意頭好! 大家一齊撈，越撈越起! Yeah!
【淮杞花膠燉響螺】
用料名貴，火喉足! 有花膠、響螺，還有遼參，滋陰又養顏，好味到不得了。
【自制XO醬野菌炒鮮鮑片】
炒得鑊氣夠，鮑魚片好爽口。
【金絲繞龍團】
餡料充滿蝦膠，非常彈牙。
【花開富貴】
即是椰香桂花糕，食落感到好清香。
【湘蓮百合紅豆沙湯丸】
唔太甜，啱我口味。紅荳起沙，湯丸有煙韌感。
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