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2018-11-02
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態度改變一切,做人做事,甚至連美食都係一樣😇 銀杏館鼓勵晚年再就業,店取名《越老》,其實越老都可以越可愛。店陳設,裝修都同油麻地既風塵味相反,平實裝潢,帶點陳舊,又有住法式情懷。餐廳燈光應該係刻意安排過:食飯桌面有射燈照耀,但其他區域用柔和暗光,令舖格調提升,既係美食場所,亦係過完勞碌一日既一個聊天室🤗上枱先黎有機柑桔手工啤酒,應該係獨家牌子🤩 伯伯服務員連埋凍杯上枱,開完後用嫻熟手倒左大半杯出黎上枱,親切態度,誠懇笑容,你真係feel到佢係鍾意份工,晚年再就業,重投社會,被需要,佢斟出黎既唔係啤酒,而係對生命同工成既熱愛😀😀 啤酒淡身,聞落去有柑桔味,係手工啤中算係獨特口味,夏天happy hour 做開胃飲一流🍻🍺咖喱包上枱,比平時泰菜既咖喱包略小,但牛肉一啲都唔姑寒,足料🐂 佢既咖喱無印度咖哩咁搶,亦唔似茶記個種椰奶味甜,少辣,入口香醇。咖哩沾埋麵包,令包質變軟香口,掘埋層麵包囊去沾汁,yummy😋😋😋有時美食真係唔駛貴,簡單都可以係天堂👍串燒,有啲個人回憶,記得細細個,元朗有檔車仔檔係元朗村附近,用炭爐燒,今晚個串燒就係呢種味。大火熟封豬雞肉既表面,咬穿後肉汁係包裹其中,都真係
店陳設,裝修都同油麻地既風塵味相反,平實裝潢,帶點陳舊,又有住法式情懷。餐廳燈光應該係刻意安排過:食飯桌面有射燈照耀,但其他區域用柔和暗光,令舖格調提升,既係美食場所,亦係過完勞碌一日既一個聊天室🤗
上枱先黎有機柑桔手工啤酒,應該係獨家牌子🤩 伯伯服務員連埋凍杯上枱,開完後用嫻熟手倒左大半杯出黎上枱,親切態度,誠懇笑容,你真係feel到佢係鍾意份工,晚年再就業,重投社會,被需要,佢斟出黎既唔係啤酒,而係對生命同工成既熱愛😀😀 啤酒淡身,聞落去有柑桔味,係手工啤中算係獨特口味,夏天happy hour 做開胃飲一流🍻🍺
咖喱包上枱,比平時泰菜既咖喱包略小,但牛肉一啲都唔姑寒,足料🐂 佢既咖喱無印度咖哩咁搶,亦唔似茶記個種椰奶味甜,少辣,入口香醇。咖哩沾埋麵包,令包質變軟香口,掘埋層麵包囊去沾汁,yummy😋😋😋有時美食真係唔駛貴,簡單都可以係天堂👍
串燒,有啲個人回憶,記得細細個,元朗有檔車仔檔係元朗村附近,用炭爐燒,今晚個串燒就係呢種味。大火熟封豬雞肉既表面,咬穿後肉汁係包裹其中,都真係有番陣東南亞景色😍
羊架,有個小投訴,上枱好似大排檔亂炒咁,散晒上枱,用心砌番先影個靚相比大家😂😂 羊羶味好出,佢烤既程度剛好,羊肉出黎係桃色粉紅,咬落去既順滑似柔絲咁🐑
最後加咗斑蘭糕好驚喜,翠綠係斑蘭既同義詞。將斑蘭蛋糕既綠搬去糕點都一樣柔和🌱🌲🌳 簡約既斑蘭味配左椰汁同花生香,係一餐精彩越式晚宴後,猶如一道完美休止符,似法式甜品一樣完結晚餐👏👏👏
最後補多句,我對銀杏館既晚年就業概念係超級支持,亦對佢有偏坦。人善天不欺,簡單一個道理。你要西面9分囡囡吖,定係揀笑容7分囡囡?
態度改變世界,態度昇華味道😍
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