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2016-04-04
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某日朋友send左段片過黎，令我千方百計都要搵呢間餐廳出黎！一嘗用整個芝士輪煮出黎既carbonara究竟係咩滋味！search一search，發現要係香港食呢個特別煮法既卡邦尼餐廳唔多，而呢一間稱得上老至號餐廳燈光比較暗，睇得出裝修已有一段時間由於星期五晚關係，餐廳已有九成滿坐專程到訪∼必點carbonara！！登登...表演時間到廚師先係客人面前用pan將意粉同煙肉用明火烹調，然後燃點"神燈"杯上既酒，倒落36個月醃制既芝士盤上，令芝士melting變得creamy香濃！隨即加入意粉任意地係巨芝士上係咁沾取∼感覺太奢侈啦！真係想同廚師講：我唔趕時間，可以煮耐啲嫁！哈哈！即使冇加到Single Cream，味道依然好rich，更加㗳真芝士味！再加生蠔同pizza，好full，好滿足
一嘗用整個芝士輪煮出黎既carbonara究竟係咩滋味！
search一search，發現要係香港食呢個特別煮法既卡邦尼餐廳唔多，而呢一間稱得上老至號
餐廳燈光比較暗，睇得出裝修已有一段時間
由於星期五晚關係，餐廳已有九成滿坐
專程到訪∼必點carbonara！！
登登...表演時間到
廚師先係客人面前用pan將意粉同煙肉用明火烹調，然後燃點"神燈"杯上既酒，
倒落36個月醃制既芝士盤上，令芝士melting變得creamy香濃！
隨即加入意粉任意地係巨芝士上係咁沾取∼感覺太奢侈啦！
真係想同廚師講：我唔趕時間，可以煮耐啲嫁！哈哈！
即使冇加到Single Cream，味道依然好rich，更加㗳真芝士味！再加生蠔同pizza，好full，好滿足
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