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2020-03-26
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今日跟友人學完整麵包後更順便在附近吃晚餐，一心諗住早吃會少人一點，點知….看來這間餐店挺受歡迎。餐店門外牆身好酷，加埋紅通通的發光招牌，的確好搶眼吸引。沿短梯走走入店內，只看見四張枱和一個開放式的廚房。原來還有上層，燈光柔和，設有多張四人枱，半自助形式，客人自行取餐具和所需的調味品。還未點菜，店員便送來每人一支自家製酒精搓手液，想為醫護加油，亦提醒香港人自救。在此段艱難的日子，送上這份有用的禮物，真係窩心到爆燈，不禁要說多幾聲「謝謝!」。*****************************每枱均放有兩張餐牌，一食品一飲品。先看看食品類，有慢煮菜單、配菜和甜品。兩個女仔唔吃得太多肉類，但來得「我愛慢煮」，無理由唔吃慢煮的菜式，故點了一份法式油封鴨脾，連同配菜燒露筍苗 和芝士溫泉蛋大啡菇 一齊上枱。兩隻法式油封鴨脾 French Duck Confit ($118)體積都唔細，啖啖肉，相當抵食。以慢煮方式炮製，鴨皮弄得金黃，灑上些香草，睇落幾靚仔。皮不香脆，肉嫩兼有咬口，吃落不油膩，味道剛好，不錯! ****************************燒露筍苗 Grilled B
餐店門外牆身好酷，加埋紅通通的發光招牌，的確好搶眼吸引。沿短梯走走入店內，只看見四張枱和一個開放式的廚房。原來還有上層，燈光柔和，設有多張四人枱，半自助形式，客人自行取餐具和所需的調味品。
還未點菜，店員便送來每人一支自家製酒精搓手液，想為醫護加油，亦提醒香港人自救。在此段艱難的日子，送上這份有用的禮物，真係窩心到爆燈，不禁要說多幾聲「謝謝!」。*****************************
每枱均放有兩張餐牌，一食品一飲品。先看看食品類，有慢煮菜單、配菜和甜品。兩個女仔唔吃得太多肉類，但來得「我愛慢煮」，無理由唔吃慢煮的菜式，故點了一份法式油封鴨脾，連同配菜燒露筍苗 和芝士溫泉蛋大啡菇 一齊上枱。
法式油封鴨脾
$118
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兩隻法式油封鴨脾 French Duck Confit ($118)體積都唔細，啖啖肉，相當抵食。以慢煮方式炮製，鴨皮弄得金黃，灑上些香草，睇落幾靚仔。皮不香脆，肉嫩兼有咬口，吃落不油膩，味道剛好，不錯! ****************************
燒露筍苗
$28
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芝士溫泉蛋大啡菇
$36
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一把芝士溫泉蛋大啡菇 Cheesy Egg Portorbello ($36)切開，鮮黃的蛋汁便馬上流出，相當誘人。厚厚的啡菇焗得剛好，腍嫩微爽，咬一啖爆出香濃的菇汁，滿有菇香，配上鹹香的芝士， 還有鮮香黏滑的溫泉蛋同吃，非常美味，推介! *****************************
炸蕃薯條
$28
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友人第一時間便看中炸蕃薯條 Sweet Potato Fries ($28)，雖然我少食炸物，但見它熱辣辣，散發陣蕃薯香，真係忍唔住……炸得條條橙黃亮麗，色澤平均，乾身而不油淋淋，相當香脆，且帶蕃薯香甜，再蘸埋黑松露沙律醬就更滋味。*****************************
墨西哥粟米花
$28
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而我就看中墨西哥粟米花 Mexican Corn Elote ($28)，熱辣辣上枱，令人垂涎。鮮黃色的粟米粒粒圓潤，爽口爆汁，面頭灑上芝士粉，還帶有牛油香，亦有少少香辣，鹹香惹味，墨西哥風味很美味！*****************************
草莓醬比利時窩夫配意大利雪糕
$38
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飯後甜品對兩個女人來說一定不能少，重點是吃多? 還是吃少? 先來一個草莓醬比利時窩夫配意大利雪糕 Belgium Waffle Wif Gelato in Strawberry Sauce ($38)，嘩! 單單賣相已令人喜。窩夫烤得金黃，色澤平均，外層稍稍香脆，口感煙韌，伴着冰凍的玄米味意大利雪糕同吃，甜度岩岩好，加上冷暖交融，正呀! 
慢煮紅酒梨配意大利雪糕
$38
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愛吃甜品的女人走埋一起果然不同，再來一客慢煮紅酒梨配意大利雪糕 Red Wine Pear Wif Gelato ($38)也沒有難度，加上它是唯一一款以慢煮方式炮製的甜品，所以唔可以錯過。賣相同樣吸引，而今次所配是牛奶味意大利雪糕，味道香甜一點，用來伴紅酒梨同吃就岩晒。紅酒梨半腍爽之間，每咬一口都爆汁，帶少少酒香，若然煮得入味一點就更吸引。*****************************
青檸薄荷特飲和西柚青檸特飲
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& Mint Spritzer ($38)，話入口冰涼透心，甜度剛好，味道好fresh，喜歡! 而我就點了杯西柚青檸特飲 Grapefruit Mint Spritzer ($38)，雖味道不錯，但本以為是加入新鮮西柚調配，故有點失望……
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在這情況下，大家都不太想在外面逗留太久，連吃一頓美味的晚餐都不自覺地急速起來，一心快吃快走，的確很可惜……究竟幾時才可慢慢享受?
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