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2017-10-08
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今次帶朋友再訪Sous vide 上一次帶著食唔到個慢煮漢堡嘅遺憾走～～不過意外地真係比佢嘅慢煮三文魚嫩滑深深咁吸引住😍好食到啊～所以決定一定要再黎試一次！順便補償個遺憾～.餐湯 - 南瓜湯 配香蒜多士多士香脆可口～～用黎浸超濃郁嘅南瓜湯係最高享受！.慢煮 · 溫泉蛋 · 手作夾心芝士雙層漢堡扒 · 葡萄牙蕃茄燴飯 ($138)一上黎真係香氣撲鼻🤤🤤中間已經瘋狂流出溫泉蛋嘅蛋汁～～漢堡扒燒得外皮焦脆 入面肉質結實粉嫩💓 好鬆化啊～有厚厚兩大塊！中間再有一層超香芝士😆好邪惡好滋味😈而蕃茄燴飯 蕃茄汁coat住每一粒飯粒 濕潤順口加上酸酸甜甜嘅味道簡直令食指大動啊～.慢煮 · 香煎雞脾肉釀乾蕃茄澳洲菠菜芝士 · 象菜生菜沙律 ($108)雞肉果然不愧為慢煮 非常嫩滑😊中間仲夾住一層乾蕃茄菠菜芝士 令到個味道更豐富😆唔係齋食雞肉咁齋💓另外沙律用左黑醋 開胃清新～～～.餐飲 - 果茶水果味道清甜 但有點略甜喔～～.整體來說 都真係好鍾意呢間sell慢煮嘅小店始終係香港仲未有好多主力sell慢煮嘅餐廳見到食材配搭好有心思😊同埋野食性價比高🤤
上一次帶著食唔到個慢煮漢堡嘅遺憾走～～
不過意外地真係比佢嘅慢煮三文魚嫩滑深深咁吸引住😍好食到啊～
所以決定一定要再黎試一次！順便補償個遺憾～
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餐湯 - 南瓜湯 配香蒜多士
多士香脆可口～～用黎浸超濃郁嘅南瓜湯係最高享受！
南瓜湯
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慢煮 · 溫泉蛋 · 手作夾心芝士雙層漢堡扒 · 葡萄牙蕃茄燴飯 ($138)
一上黎真係香氣撲鼻🤤🤤
中間已經瘋狂流出溫泉蛋嘅蛋汁～～
漢堡扒燒得外皮焦脆 入面肉質結實粉嫩💓 好鬆化啊～
有厚厚兩大塊！中間再有一層超香芝士😆
好邪惡好滋味😈
慢煮 · 溫泉蛋 · 手作夾心芝士雙層漢堡扒 · 葡萄牙蕃茄燴飯
$138
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而蕃茄燴飯 蕃茄汁coat住每一粒飯粒 濕潤順口加上酸酸甜甜嘅味道簡直令食指大動啊～
葡萄牙蕃茄燴飯
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慢煮 · 香煎雞脾肉釀乾蕃茄澳洲菠菜芝士 · 象菜生菜沙律 ($108)
雞肉果然不愧為慢煮 非常嫩滑😊
中間仲夾住一層乾蕃茄菠菜芝士 令到個味道更豐富😆唔係齋食雞肉咁齋💓
慢煮 · 香煎雞脾肉釀乾蕃茄澳洲菠菜芝士 · 象菜生菜沙律
$108
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另外沙律用左黑醋 開胃清新～～～
慢煮 · 香煎雞脾肉釀乾蕃茄澳洲菠菜芝士 · 象菜生菜沙律
$108
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餐飲 - 果茶
水果味道清甜 但有點略甜喔～～
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整體來說 都真係好鍾意呢間sell慢煮嘅小店
始終係香港仲未有好多主力sell慢煮嘅餐廳
見到食材配搭好有心思😊
同埋野食性價比高🤤
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