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2019-04-19
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自從返工地點由炮台上轉到去新蒲崗, 偶然也會相約友人於區內食飯, 今次我地選了TC Bistro. 一見到餐牌, 選擇也算可以. 客人可以選了主菜後, 加$50變成套餐, 包括沙律, 湯和飲品, 我自己覺得價錢偏高了一點.主菜我選擇了慢煮法式豬鞍扒.沙律係無花果雜菜沙律. 較少食無花果, 這個味道也不錯.而蔬菜幾新鮮.湯係西蘭花忌廉湯. 對於我來講, 湯最基本要夠熱, 這個啱我.而湯質感夠幼滑, 味道調教不錯, 幾好飲. 慢煮法式豬鞍扒上枱. 賣相幾精緻. 豬鞍扒幾嫩滑, 完全唔會覺得硬和乾身.而且幾厚身, 較有口感. 另外, 也不要錯過配菜的薯蓉, 這個好味道.飲品選了熱咖啡. 最後, 店員仲送上甜品, 今次係奶凍.奶味夠香濃.這一餐幾豐富, 下次有機會要試下牛扒.
一見到餐牌, 選擇也算可以.
客人可以選了主菜後, 加$50變成套餐, 包括沙律, 湯和飲品, 我自己覺得價錢偏高了一點.
主菜我選擇了慢煮法式豬鞍扒.
沙律係無花果雜菜沙律.
較少食無花果, 這個味道也不錯.
而蔬菜幾新鮮.
湯係西蘭花忌廉湯.
西蘭花忌廉湯
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對於我來講, 湯最基本要夠熱, 這個啱我.
而湯質感夠幼滑, 味道調教不錯, 幾好飲.
慢煮法式豬鞍扒上枱.
慢煮法式豬鞍扒
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賣相幾精緻.
豬鞍扒幾嫩滑, 完全唔會覺得硬和乾身.
而且幾厚身, 較有口感.
另外, 也不要錯過配菜的薯蓉, 這個好味道.
飲品選了熱咖啡.
最後, 店員仲送上甜品, 今次係奶凍.
奶味夠香濃.
這一餐幾豐富, 下次有機會要試下牛扒.
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