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美心作為本地麵包、西餅龍頭,月餅依舊大餅又點會唔谷到盡吖,淨喺兩大明星chilam同陳慧琳做代言人,大賣廣告,地鐵、巴士、報紙、雜誌、電視……無處不在咁滯,已經引發好大宣傳效力,加上「美心」品牌,已經深入民心。同時,睇佢推出嘅月餅產品,都可以話多到無出其右,單以大類別計,已有5個系列:傳統系列、尊貴系列、尊貴奶黃、冰皮系列及卡通系列,真喺大人細路,男女老少,一網打盡,無怪乎一到中秋美心各分店就人頭湧湧。冰皮系列同事得到張冰皮禮券,就換咗一個冰皮二人世界跟其他同事分享,講開冰皮,小弟又幾鍾意食,雖然跟傳統月餅好不一樣,似甜點多啲,但貪佢冰涼、少甜、唔油膩,兼且味道多變。上網八過吓美心嘅冰皮,佢哋都推出咗好多款禮盒裝,如冰皮七星伴明月、甜品美宴……,一盒裡邊包含咗多款唔同口味。講到款多,散裝嘅「冰皮二人世界」(即一包兩個),就真喺超多,一共有成33款,特色到不得了,楊枝甘露、芒果栗子、魔鬼脆脆、士多啤梨脆脆、心太軟、特濃朱古力石板街、朱古力榛子咖啡、夏威夷果仁朱古力、芝麻花生、藍莓芝士、曲奇妙趣、紅豆甘栗、榴槤王、夏威夷果仁班蘭、藍莓二重奏、粉红番石榴杏脯……等等,個個60g重,日日試一款
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美心作為本地麵包、西餅龍頭,月餅依舊大餅又點會唔谷到盡吖,淨喺兩大明星chilam同陳慧琳做代言人,大賣廣告,地鐵、巴士、報紙、雜誌、電視……無處不在咁滯
,已經引發好大宣傳效力,加上「美心」品牌,已經深入民心。同時,睇佢推出嘅月餅產品,都可以話多到無出其右,單以大類別計,已有5個系列:傳統系列、尊貴系列、尊貴奶黃、冰皮系列及卡通系列,真喺大人細路,男女老少,一網打盡
,無怪乎一到中秋美心各分店就人頭湧湧。
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冰皮系列
同事得到張冰皮禮券,就換咗一個冰皮二人世界跟其他同事分享,講開冰皮,小弟又幾鍾意食,雖然跟傳統月餅好不一樣,似甜點多啲,但貪佢冰涼、少甜、唔油膩,兼且味道多變。上網八過吓美心嘅冰皮,佢哋都推出咗好多款禮盒裝,如冰皮七星伴明月、甜品美宴……,一盒裡邊包含咗多款唔同口味。講到款多,散裝嘅「冰皮二人世界」(即一包兩個),就真喺超多,一共有成33款,特色到不得了
,楊枝甘露、芒果栗子、魔鬼脆脆、士多啤梨脆脆、心太軟、特濃朱古力石板街、朱古力榛子咖啡、夏威夷果仁朱古力、芝麻花生、藍莓芝士、曲奇妙趣、紅豆甘栗、榴槤王、夏威夷果仁班蘭、藍莓二重奏、粉红番石榴杏脯……等等,個個60g重,日日試一款都要成個月呀!之前晌Openrice「開飯搶鮮試!水果月餅大比拼」嘅試食活動中,曾試過佢嘅「粉紅番石榴杏脯」冰皮,當其時覺得中規中矩,可能拎出嚟攤嘅時間耐咁,冰皮有啲黏,而餡料又確實太少,食到番石榴味而食唔出杏脯味。
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宇治金時冰皮月餅

今次所試嘅喺「宇治金時」,加入抹茶所做嘅冰皮,攤嘅時間啱啱好,黏糯度適中,入口軟綿帶點煙韌,而且朕朕綠茶香,又薄身冰涼,做人就唔好涼薄,但作為冰皮夠涼薄先好食
。餅餡晌一片白豆蓉正中,藏身一大舊蕃薯泥,好有蕃薯香,只恨佢紅豆下得太手緊喇,得嗰幾粒
宇治金時冰皮月餅
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尊貴奶黃月餅
另一款試到嘅美心月餅喺奶黃月餅,老婆嘅同事醒俾佢嘅,所以只有一個咋,美心本身出依隻尊貴奶黃月餅只有一款禮盒裝,一盒8個,每個約45克,嬌小精緻。按指示以微波爐翻熱8秒,餅身已微暖,切開後有啲搞笑,奶黃餡跟餅皮喺完全分離
,小弟都喺第一次見有咁嘅情況,雖然基本上唔影響食味,但外觀方面點都被扣少少分啦;講番件月餅,餅皮挺鬆化,做人嘅嘢有時要學識睇化,唔喺盞俾自己好多唔開心,作為餅皮亦都要識「體化」,不過喺指體質鬆化
;而奶黃餡頗算唔上滑溜,但又真喺啖啖留香,少甜就更令人討好,尤其依個成日講健康嘅年代,不過查實奶黃餡又雞蛋、又鹹蛋黃、又椰奶……等等,都稱唔得上健康食物呢!都喺嗰句,應吓節,少食無妨囉。
尊貴奶黃月餅
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尊貴奶黃月餅
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晌度藉此多謝同事、老婆同事嘅慷慨,又讓小弟食到唔同品牌、唔同口味嘅月餅
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
TakeAway
Type of Meal
Tea