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2017-04-22 5622 views
香港最正宗的京菜(美利堅)酒家,可能是開業超過五十載,餐內裝修很有懷舊感而老伙計都是年過半百歲,他們都很有活力非常及體貼,服務周到,今天老板請午宴精簡選要去品嚐北京菜,最重要就是吃到正宗濃郁京菜及北京填鴨!我們各同事都吃到口水直流,奇味無窮的京菜式,肚滿而還,樂不思港!今午宴點了個套餐 : 1/: 山東手撕雞,2/: 宮爆蝦球,3/: 鐵板蔥爆牛肉,4/: 烤北京填鴨,5/: 錦繡松子魚,6/: 砂鍋雲吞津菜湯,7/: 銀芽鴨絲炒拉麵,8/: 花素蒸餃及合時甜品(高力豆沙餅),價錢經濟,味道可口,令人有一種流連忘返及時光倒流之感!秘製醬汁配合質感滑軟的雞肉,突出了雞肉的嫩滑,清香味美,口感更好,幸福,順滑非常的一道菜!沾上調味醬料,加強這道宮爆蝦球的味道,細味品嚐,滋味充滿喉嚨,蝦肉微脆,油少不肥膩,清潤可口,滑溜煙韌,入口濃郁!鐵板上的蒽爆牛肉,用鮮嫩蔥花來爆炒肉汁味濃的上鮮牛肉,配搭剛好,味美鮮甜,非常獨特的味道,蔥花香味而牛肉軟軟綿綿,融合原素,食出鮮味可口的一道菜!蕃茄加上鳳梨青豆的松子魚都是名不經典,色彩斑斕而滑濃魚肉,酸酸甜甜,配搭米飯一流,很有魚香鮮味,其味過酸,但都
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香港最正宗的京菜(美利堅)酒家,可能是開業超過五十載,餐內裝修很有懷舊感而老伙計都是年過半百歲,他們都很有活力非常及體貼,服務周到,今天老板請午宴精簡選要去品嚐北京菜,最重要就是吃到正宗濃郁京菜及北京填鴨!我們各同事都吃到口水直流,奇味無窮的京菜式,肚滿而還,樂不思港!今午宴點了個套餐 : 1/: 山東手撕雞,2/: 宮爆蝦球,3/: 鐵板蔥爆牛肉,4/: 烤北京填鴨,5/: 錦繡松子魚,6/: 砂鍋雲吞津菜湯,7/: 銀芽鴨絲炒拉麵,8/: 花素蒸餃及合時甜品(高力豆沙餅),價錢經濟,味道可口,令人有一種流連忘返及時光倒流之感!
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秘製醬汁配合質感滑軟的雞肉,突出了雞肉的嫩滑,清香味美,口感更好,幸福,順滑非常的一道菜!
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沾上調味醬料,加強這道宮爆蝦球的味道,細味品嚐,滋味充滿喉嚨,蝦肉微脆,油少不肥膩,清潤可口,滑溜煙韌,入口濃郁!
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鐵板上的蒽爆牛肉,用鮮嫩蔥花來爆炒肉汁味濃的上鮮牛肉,配搭剛好,味美鮮甜,非常獨特的味道,蔥花香味而牛肉軟軟綿綿,融合原素,食出鮮味可口的一道菜!
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蕃茄加上鳳梨青豆的松子魚都是名不經典,色彩斑斕而滑濃魚肉,酸酸甜甜,配搭米飯一流,很有魚香鮮味,其味過酸,但都不同凡響,超對味!
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當然最棒的正宗烤北京填鴨,沒甚脂肪,肉質爽實,沾上燒味醬,加蔥段及青瓜拌上鹹香味精的鴨肉就相得益彰,使人再吃多次,都感不膩,又甘香又清新,豐富喉嚨味蕾的味道!
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名副其實的大砂鍋雲吞津菜湯,份量足夠。用料充足而香味滿溢,味美鮮甜,湯水熱呼呼又夠濃郁,雲吞蝦仁鬆軟可口,配搭津白就非常出色嚼口味蕾的菜式!
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皮薄餡鮮,大大件,有飽滿之感,大淡可口,就是正宗的北京水餃,又甜鮮味美,越食越滋味,大快肚皮,真正是飲飽食醉,開懷享受其中!
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人以食為鮮,能夠享受正宗京菜,而有不同風味,味道超正好味,帶著滿滿的心情,繼續尋找美味菜式,就是人生的動力!
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$180
Recommended Dishes
  • 鐵板蔥爆牛肉
  • 高力豆沙
  • 片皮鴨