昭和食堂

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今日去了灣仔去食居酒屋”昭和食堂“門口好大，木系的裝修，懷舊的風格，有好多舊日本的廣告招牌。大大的電動趟門真是現代與古舊相融合。我們點了蕃茄三杯醋 $58鳥唐揚 $58（是單骨雞中翼）蟹膏甲羅燒 $128雞大動脈 $35（是雞的心臟上方的血管）雞頸肉 $35雞軟骨$35雞心 $35（是雞的心臟下半部份）雞腳筋$65，爽爽地有咬口。昭和海鮮卷$228有三文魚，吞拿魚蓉，鮑魚粒，三文魚籽，魷魚，海膽......壽司醋飯味道不錯，好豐富好美味😋秋刀魚刺身$260材料新鮮，師父刀工純熟出色。燒物都燒得不錯，食到一些比較特別的部位。