阿肥火鍋 (Closed)

尖東地庫隱藏一間地道火鍋餐廳 - 阿肥火鍋♨️ 大大塊招牌，沿樓梯落已經有懷舊裝修，好似時光隧道帶你回到過去咁。室內裝修延續懷舊特室，舊式公屋格局、傳統海鮮檔⋯ 睇得出店主對舊香港的懷念。餐廳火鍋湯底有好多選擇，部分要預訂，我地選左 胡椒豬肚雞鍋($128) 火鍋湯底異常好足料，第一次見半隻雞就咁放響湯底煮，豬肚切大大塊，胡椒量都非常多，又有紅棗 杞子 等配料配搭，成個湯底好香好有味，湯底就咁飲好鮮味！ 平時湯底d肉我都唔會食，因為滾到熟哂，肉質好"鞋"。呢度，除左雞patpat，半隻雞我都清哂，肉嫩滑口，又多雞油滲出，好好味！豬肚都唔洗講，好好味，洗得夠乾淨，又冇腥味，加上濃濃胡椒湯底一齊吃，味道itchiban!兩個人唔食得多，我地只係叫多兩款：鮮鳳閣雙飛($98) 雙飛係白鱔片&脆鯇片，片片魚片大大片，味道鮮甜，入口爽口👍🏻韮菜鮮肉餃($30)，餃子都好大份，好足料，韮菜好鮮！