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2015-03-07
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台灣美食一向很大眾化，然而不像日本菜，韓國菜般，在香港要找一間地道少許的台式美食店卻一點也不容易....聽說年初西環新開了一間台式小食店，就想著找天一定要來試試~為免排隊，這天特別提早五點多就來吃晚飯，幸運地只是排了五分鐘便可入座~甫坐下，只見店內裝修簡單而具特色，彷彿身處台灣夜市的小食店中，店面不大，有點兒擠迫，大概可容納20個人吧，繁忙時段更是限時30分鐘進食~ 食物種類選擇並不多，但地道台灣小食如蚵仔煎，鹽酥雞，魯肉飯等等都有~ 本來這次主要想試佢個蚵仔煎的，但原來只在兩點半至五點半有供應，而order時剛好五點半，試唔到添....😔魯肉飯$27分量很大，兩個人share一碗都夠，肉碎很多很足料，而且全是半肥瘦的，好好味😋鹽酥雞$35不會太咸，不會太厚粉，很鬆脆香口，而且雞肉也頗滑~滷味拼盤$20有滷水豬腸和豬耳，不同在食評中見到的，應該是就地取材，有什麼執什麼的吧~基隆炒面$30有點似淡味的上海粗炒，沒什麼味，不好吃...香菇肉羹$30肉質太鞋，有些瘦肉表面甚至沒有粉，羹太濃，像是羹還羹，肉還肉，兩者不能溶為一體，最差的煮法....而香菇，竹筍等配料的味道更是完全食唔出😭倒是飲
台灣美食一向很大眾化，然而不像日本菜，韓國菜般，在香港要找一間地道少許的台式美食店卻一點也不容易....
聽說年初西環新開了一間台式小食店，就想著找天一定要來試試~
為免排隊，這天特別提早五點多就來吃晚飯，幸運地只是排了五分鐘便可入座~
甫坐下，只見店內裝修簡單而具特色，彷彿身處台灣夜市的小食店中，店面不大，有點兒擠迫，大概可容納20個人吧，繁忙時段更是限時30分鐘進食~
食物種類選擇並不多，但地道台灣小食如蚵仔煎，鹽酥雞，魯肉飯等等都有~ 本來這次主要想試佢個蚵仔煎的，但原來只在兩點半至五點半有供應，而order時剛好五點半，試唔到添....😔
魯肉飯$27分量很大，兩個人share一碗都夠，肉碎很多很足料，而且全是半肥瘦的，好好味😋
鹽酥雞$35不會太咸，不會太厚粉，很鬆脆香口，而且雞肉也頗滑~
滷味拼盤$20有滷水豬腸和豬耳，不同在食評中見到的，應該是就地取材，有什麼執什麼的吧~
基隆炒面$30有點似淡味的上海粗炒，沒什麼味，不好吃...
香菇肉羹$30肉質太鞋，有些瘦肉表面甚至沒有粉，羹太濃，像是羹還羹，肉還肉，兩者不能溶為一體，最差的煮法....而香菇，竹筍等配料的味道更是完全食唔出😭
倒是飲品做得很不錯，這杯茉莉綠茶很解渴~
應該會再來，因為仲未試到最想試的蚵仔煎😅整體來講，食物質素還可以，沒有預期中好，感覺參差，趕時間的話在這裡吃個滷肉飯，配上一杯冰凍的茉莉綠茶，也是一個不錯的選擇~
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