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2017-06-11
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我們家一向也愛吃上海菜,也是翡翠拉麵小籠包的常客。剛剛才知道一田的翡翠拉麵小籠包將會搬遷,六月底便會關門,明年才開業。所以今天便和家人一起來吃午餐。我喜歡清淡點,所以要了嫩雞煨麵。雞肉還真嫩滑,還有很多小棠菜粒。味道不錯,可惜麵條煮得太稔,有點碎散的感覺。媽媽要了菜肉雲吞湯拉麵,有很多粒雲吞呢!雲吞大粒又滑漏,拉麵彈牙有咬口。爸爸喜歡吃年糕所以叫了津白肉絲湯年糕。年糕夠煙韌,湯底清淡香甜,爸還把湯喝光了。
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