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2010-03-15
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2月23日(星期二)晚,是晚去接女友收工並一起去晚飯,我們都不約而同有共識想去北角,我又突然想起幾位知名食家曾經介紹的隱世泰菜,一於就趁今晚去試試。因為坐電車前來的途中,已經上網做了功課,其實地方不難找,不過由市政大廈地下乘升降機到二樓,在沒有指示下幾乎行到盡頭才能找到這個泰菜小天地,有點像尋幽探蔽。單看牆上的推介,幾乎不用看餐牌已經有很多食物想試,奈何二人胃納有限,祇有得個“想”字。雖然如此,兩個人點食物還可以有很多的選擇,女友想吃咖哩雜菜和雞油飯,我就點了我最愛吃的燒豬頸肉,原本我還想點糯米釀雞翼和炸檸檬葉,無奈前者已經售罄,後者因不合季節而沒有供應。咖哩雜菜可以選擇是紅咖哩還是青咖哩,店員說後者較辣,所以女友要了紅咖哩雜菜,可能這裡口味很正宗,紅咖哩的辣度對於不嗜辣的我們已經夠辣了,女友甚至乎有點吃不消,蔬菜煮很軟腍,略嫌份量較少;雞油飯飯粒顏色夠深,可惜沒有雞油的香味,祇是一碗有色飯而已,還好可以用咖哩汁送飯;燒豬頸肉是即叫即燒的,要等上超過十分鐘也是值得的,因為這兒的燒豬頸肉嫩滑多汁,外層刻意燒得帶點焦黑,食落更覺焦香,相信在香港很難找到可以和這裡媲美的豬頸肉。難得我們吃完所
咖哩雜菜可以選擇是紅咖哩還是青咖哩,店員說後者較辣,所以女友要了紅咖哩雜菜,可能這裡口味很正宗,紅咖哩的辣度對於不嗜辣的我們已經夠辣了,女友甚至乎有點吃不消,蔬菜煮很軟腍,略嫌份量較少;雞油飯飯粒顏色夠深,可惜沒有雞油的香味,祇是一碗有色飯而已,還好可以用咖哩汁送飯;燒豬頸肉是即叫即燒的,要等上超過十分鐘也是值得的,因為這兒的燒豬頸肉嫩滑多汁,外層刻意燒得帶點焦黑,食落更覺焦香,相信在香港很難找到可以和這裡媲美的豬頸肉。難得我們吃完所有食物還未覺得飽,所以再追加一碟泰式炒金邊粉,以往我吃過的炒金邊粉大多是炒得一塌糊塗,但這裡的炒金邊粉卻沒有黏著一團,每條金邊粉也很“獨立”,味道帶點微酸,有點像廈門炒米,口感爽滑軟綿,吃完碟上更沒有多餘的油,盡顯大廚功架。
這裡的食物委實不錯,奈何這室內的熟食中心卻容許食客吸煙,特別是鄰檯的兩男一女,用膳期間不斷地吞雲吐霧,強迫我和女友食二手煙,就算食物多美味也令我們吃得很難受,惟有趕快吃完後儘速逃離這煙霧彌漫之地,離開是還見到很顯眼的禁煙橫額。它,有作用嗎?
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