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2024-09-01
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真係好鐘意同朋友去食串燒,燒烤堂真係一個岩曬我嘅地方筲箕灣開左新鋪,放工搭車過去就梗加方便店鋪為方便大家食到合適既口味,日、泰、港、川、新疆、台、韓,同埋自家製既串燒都有得選擇店鋪仲好細心,準備小型燒烤爐幫串燒保溫,就算飲住啤酒,傾下計、慢慢食都唔會放到凍曬而且日本生啤全日都買一送一,怪唔知坐左一陣就全場爆滿食物方面:川燒蟶子皇 : 蟶子夠曬大隻,火喉燒到剛剛好,肉質柔滑鮮嫩帶點爽脆,再加埋香蔥蒜蓉川椒醬做調味,又辣又惹味鹽燒原塊雞皮 : 燒雞皮試得多,原塊咁燒都係第一試,雞皮燒到勁薄勁香脆,配埋啤酒無得彈辣辣地羊架 : 羊架燒得嫩滑入味,再配上辣椒粉去燒,夠曬啖啖肉雞皮墨魚滑 : 墨魚滑夠大粒,口感爽彈,表面再用雞皮包住,又夠脆口,必叫之選汁燒免治雞肉軟骨棒(付月見) : 免治肉及雞軟骨製成,再蘸上滑溜既日本蛋,有口感又Juicy川燒蒜蓉茄子 : 加入蒜蓉及川味醬去燒烤,茄子吸收曬味道,質感柔滑軟綿的口感,好味到連外皮都食埋手釣墨魚鬚 : 墨魚鬚夠曬彈牙鮮味焦糖鰻魚玉子燒 : 玉子燒表面有焦脆糖片,蛋味濃郁,中間仲卷住鰻魚肉,味道夠甜鹽燒阿波尾七里香 : 七里香即係雞 pat pa
筲箕灣開左新鋪,放工搭車過去就梗加方便
店鋪為方便大家食到合適既口味,日、泰、港、川、新疆、台、韓,同埋自家製既串燒都有得選擇
店鋪仲好細心,準備小型燒烤爐幫串燒保溫,就算飲住啤酒,傾下計、慢慢食都唔會放到凍曬
而且日本生啤全日都買一送一,怪唔知坐左一陣就全場爆滿
川燒蟶子皇 : 蟶子夠曬大隻,火喉燒到剛剛好,肉質柔滑鮮嫩帶點爽脆,再加埋香蔥蒜蓉川椒醬做調味,又辣又惹味
麻辣雞軟骨 : 雞軟骨超爽脆,加埋麻辣醬就夠曬惹味
香辣雞腳根 : 雞皮軟滑彈牙,筋腱加上軟骨,口感超爽脆
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