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Restaurant: Salaam Namaste Curry House
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
Level4
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我的第一次印度餐廳用餐體驗…
2017-12-23 1831 views
有一次跟師姐閒聊中，說起想試一試正宗的印度咖哩，就想在香港找一間有點地道風味的印度餐廳。就在這個星期一的晚上，我們找到了這間印度餐廳 Salaam Namaste Curry House，放工就當然要捐窿捐罅搵好東西吃 。地方也算就腳，到油麻地A出口基本直走一會兒就看到這間咖哩屋！說要吃正宗印度食物，我們就挑餐單上食物名字中有「印度」字眼的！剛點好了食物，友善的店員就拿了一個賣相很特別的脆片小吃給我們品嚐。印度的脆片配搭青色的薄荷醬，口感很特別很清新！菜到了！印式牛油雞第一道主菜來了！牛油雞這個名字，往往令香港人誤會了是炸雞或烤雞類型的，但這是一個像咖哩類的美食。Creamy！這是第一下吃到這個醬汁的感覺，濃濃的蕃茄醬帶有微微辣，相當醒胃！而雞切成小粒融入醬汁的， 配搭印度烤餅或煎餅吃，極具風味！瑪莎拉大蝦點這個菜完全是被他的中文譯名吸引，在平常香港餐廳好像比較少聽到的名字，但原來瑪莎拉香料是印度料理中是最具代表性的食材之一！原隻大蝦仁相當彈牙，於濃味的醬汁中游走，蝦肉跟香料的味道形成強烈對比，更顯出瑪莎拉的香跟特別的味道。印度牛油煎餅煎餅就像是平常吃到的手抓餅，喜歡他的口感！熱熱的煎
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有一次跟師姐閒聊中，說起想試一試正宗的印度咖哩，就想在香港找一間有點地道風味的印度餐廳。就在這個星期一的晚上，我們找到了這間印度餐廳 Salaam Namaste Curry House，放工就當然要捐窿捐罅搵好東西吃 。地方也算就腳，到油麻地A出口基本直走一會兒就看到這間咖哩屋！

說要吃正宗印度食物，我們就挑餐單上食物名字中有「印度」字眼的！

剛點好了食物，友善的店員就拿了一個賣相很特別的脆片小吃給我們品嚐。印度的脆片配搭青色的薄荷醬，口感很特別很清新！
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 菜到了！
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印式牛油雞

第一道主菜來了！牛油雞這個名字，往往令香港人誤會了是炸雞或烤雞類型的，但這是一個像咖哩類的美食。
印式牛油雞
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Creamy！這是第一下吃到這個醬汁的感覺，濃濃的蕃茄醬帶有微微辣，相當醒胃！而雞切成小粒融入醬汁的， 配搭印度烤餅或煎餅吃，極具風味！
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瑪莎拉大蝦

點這個菜完全是被他的中文譯名吸引，在平常香港餐廳好像比較少聽到的名字，但原來瑪莎拉香料是印度料理中是最具代表性的食材之一！原隻大蝦仁相當彈牙，於濃味的醬汁中游走，蝦肉跟香料的味道形成強烈對比，更顯出瑪莎拉的香跟特別的味道。
瑪莎拉大蝦
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印度牛油煎餅

煎餅就像是平常吃到的手抓餅，喜歡他的口感！熱熱的煎餅送到面前，牛油的香味相當撲鼻，無論沾牛油雞還是瑪莎拉的醬汁吃都十分惹味！
印度牛油煎餅
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印度蒜蓉烤餅

蒜味濃郁，烤餅比煎餅的感覺來得實在。每一口都很充實！有點像中國的蔥油餅，不過薄身一點，那些蒜粒就是精華，就算不沾醬汁吃也非常吸引！
印度蒜蓉烤餅
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椰子乳酪

乳酪味比椰子味重，酸酸甜甜的跟今晚吃的菜有些出入，但正因兩者的味道完全不一致，才可以更突出他的特別口感。
椰子乳酪
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芒果奶昔

師姐點的芒果奶昔的很滑，帶有清香的芒果味道，不錯！
芒果奶昔
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第一次到這類型的印度餐廳晚飯，感覺很特別，店員也相當友善地解釋不同菜款的分別跟建議，是一間值得再次光顧的餐廳！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2017-12-18
Waiting Time
1 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$140 (Dinner)
Recommended Dishes
印式牛油雞
瑪莎拉大蝦
印度牛油煎餅
印度蒜蓉烤餅
椰子乳酪
芒果奶昔