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2022-04-20
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餐廳裝潢呈50年代的風味，有如時光倒流一樣，彷彿來到了幾十年前的老香港。餐廳的賣點莫過於食物賣相及擺盤都相當特別、精緻，看出店家的創意及心思。視覺與味覺雙重享受，難怪吸引到不少客人前來朝聖打卡。入座後每位客人都會獲贈雪梨山楂紅棗茶一杯，酸酸甜甜，激發味蕾，打開食欲。香江拼$788這個拼起來也太吸引眼球了吧！當中有8款牛：手切肥牛、牛柳粒、安格斯肥牛、牛展、牛白肉、牛心頂、黑栢葉、牛脷日本牛乳玫瑰鍋$168湯底選用北海道全脂牛乳，並配以紅肉木瓜及食用花瓣，食起來濃郁奶香之餘滲出淡淡花香，層次感豐富。三色墨魚丸$78分別有咸蛋黃、黑松露、蟹子花花綠綠$98原本平平無奇的蔬菜，搖身一變成優雅的花籃，裡面至少有8、9樣蔬菜，全部菜都好新鮮。左：星江夜$88 右：桃花緣$88
餐廳的賣點莫過於食物賣相及擺盤都相當特別、精緻，看出店家的創意及心思。
視覺與味覺雙重享受，難怪吸引到不少客人前來朝聖打卡。
雪梨山楂紅棗茶
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香江拼
$788
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香江拼$788這個拼起來也太吸引眼球了吧！
當中有8款牛：手切肥牛、牛柳粒、安格斯肥牛、牛展、牛白肉、牛心頂、黑栢葉、牛脷
日本牛乳玫瑰鍋
$168
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湯底選用北海道全脂牛乳，並配以紅肉木瓜及食用花瓣，食起來濃郁奶香之餘滲出淡淡花香，層次感豐富。
三色墨魚丸
$78
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分別有咸蛋黃、黑松露、蟹子
花花綠綠
$98
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原本平平無奇的蔬菜，搖身一變成優雅的花籃，裡面至少有8、9樣蔬菜，全部菜都好新鮮。
左：星江夜$88 右：桃花緣$88
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