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2023-10-03
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今日約左朋友係旺角行街，行街前諗住係附近搵間餐廳食飽少少，於是就諗起去<一鍋堂>打邊爐旺角一鍋堂位置超級方便，波鞋街行多三分鐘左右就到。好彩我地黎既時候餐廳開門不久，所以人流未算多，趁呢個時間落單同拎食物就最快捷！由於我同朋友不太吃辣，所以我地揀了咸菜胡椒豬肚湯作湯底。每次打邊爐，我都鍾意落食物前先試試湯底，品嘗湯底最原始既味道，今次亦都唔例外。等了約五分鐘，湯底滾起了！咸菜胡椒豬肚湯既味道非常開胃惹味，而且豬肚份量多，每一口都係湯底既精華至於火鍋食材，又點少得牛！我地叫左澳洲和牛、牛板腱、封門柳同牛舌。牛肉比想像中高質，每一塊牛肉質鮮嫩，入口即溶，食完仲有濃郁既牛肉香味停留口內。我鍾意食100%濃汁牛丸，唔知係咪餐廳自家手打，食落爽口彈牙，而且非常多汁，我第一口咬開時仲唔小心爆左d肉汁出來呢！而朋友就鍾意食手作韭菜餃，皮薄而且餡料多。睇黎我地都特別喜愛食餐廳既自家製火鍋配料。另外想讚讚餐廳出單速度快，而且唔會漏單。我地另外叫左粟米、牛餐肉、墨魚滑、蟹柳、冬菇同牛柏葉等，全部都新鮮送到，絕不馬虎。不過提提大家，蔬菜要自行到雪櫃拎，而且有好多不同菜可以選擇呢最後當然要試埋
旺角一鍋堂位置超級方便，波鞋街行多三分鐘左右就到。好彩我地黎既時候餐廳開門不久，所以人流未算多，趁呢個時間落單同拎食物就最快捷！
由於我同朋友不太吃辣，所以我地揀了咸菜胡椒豬肚湯作湯底。每次打邊爐，我都鍾意落食物前先試試湯底，品嘗湯底最原始既味道，今次亦都唔例外。等了約五分鐘，湯底滾起了！咸菜胡椒豬肚湯既味道非常開胃惹味，而且豬肚份量多，每一口都係湯底既精華
至於火鍋食材，又點少得牛！我地叫左澳洲和牛、牛板腱、封門柳同牛舌。牛肉比想像中高質，每一塊牛肉質鮮嫩，入口即溶，食完仲有濃郁既牛肉香味停留口內。
我鍾意食100%濃汁牛丸，唔知係咪餐廳自家手打，食落爽口彈牙，而且非常多汁，我第一口咬開時仲唔小心爆左d肉汁出來呢！
而朋友就鍾意食手作韭菜餃，皮薄而且餡料多。睇黎我地都特別喜愛食餐廳既自家製火鍋配料。
另外想讚讚餐廳出單速度快，而且唔會漏單。我地另外叫左粟米、牛餐肉、墨魚滑、蟹柳、冬菇同牛柏葉等，全部都新鮮送到，絕不馬虎。
不過提提大家，蔬菜要自行到雪櫃拎，而且有好多不同菜可以選擇呢
最後當然要試埋餐廳自家制健康飲品，食得開心之餘都要下一下火，我就揀左洛神花茶，味道酸酸甜甜的，非常解渴。
今餐食得非常滿足，重點性價比高，價錢不貴，而且位置方便，所以我每次想打邊爐時都一定諗起呢間！
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