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2021-03-26
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打邊爐一向鍾意食麻辣湯嘅我，今次搞下新意思⋯食養生鍋，又別有一番風味！個湯底滋補可當湯飲，飯後罪惡感又比平時打邊爐低！店內有多款湯底選擇，我哋選擇左尚膳養顏美人鍋拼 滋潤魚雲靜心鍋～個湯底一上枱己聞到濃濃的藥膳香氣，未食已經是鼻子的盛宴～哇！個湯底好足料，尚膳養顏美人鍋內有杞子、龍眼乾、淮山、竹絲雞、桃膠⋯⋯等，是滿滿的湯料！味道清甜，尤如老火湯，桃膠又養顏美容，真係打邊爐前要飲多碗！而滋潤魚雲靜心鍋除了有竹絲雞，更加上了魚頭及當歸，味道更出！對於重口味，很適合喜歡濃濃藥膳湯的人士，飲完之後好暖胃～而且湯底可無限加湯，不是加水，不怕令湯底變淡～享用完個湯底，就開始打邊爐！食材方面也很不錯！海鮮拼盤賣相美觀，幾豐富，有魚、蝦、蟶子⋯⋯等5-6款海鮮～蝦身幾大隻，長過我的手指，新鮮鮮甜～脆肉鯇好爽脆，經美人鍋湯底烚後帶點藥膳香又爽甜～附設方形篩，烚海鮮、粉麵好方便～手切牛肉（細），雖說是細份，但份量也不算少，2-3人剛好～輕烚一會便可，不是雪藏得硬硬的那種，入口牛肉肉質很嫩，牛味濃，必食！蟹籽墨魚丸口感彈牙～見到有蟹棒響鈴，出於好奇點來試下！響鈴中真的包著蟹棒～輕烚一下，外皮吸取了湯底，微
蟹棒響鈴
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店內有多款湯底選擇，我哋選擇左尚膳養顏美人鍋
拼 滋潤魚雲靜心鍋～
個湯底一上枱己聞到濃濃的藥膳香氣，未食已經是鼻子的盛宴～
尚膳養顏美人鍋
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哇！個湯底好足料，尚膳養顏美人鍋內有杞子、龍眼乾、淮山、竹絲雞、桃膠⋯⋯等，是滿滿的湯料！
味道清甜，尤如老火湯，桃膠又養顏美容，真係打邊爐前要飲多碗！
蟹籽墨魚丸
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而滋潤魚雲靜心鍋除了有竹絲雞，更加上了魚頭及當歸，味道更出！對於重口味，很適合喜歡濃濃藥膳湯的人士，飲完之後好暖胃～
而且湯底可無限加湯，不是加水，不怕令湯底變淡～
尚膳養顏美人鍋 拼 滋潤魚雲靜心鍋
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享用完個湯底，就開始打邊爐！食材方面也很不錯！
海鮮拼盤賣相美觀，幾豐富，有魚、蝦、蟶子⋯⋯等5-6款海鮮～
海鮮拼盤
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蝦身幾大隻，長過我的手指，新鮮鮮甜～
脆肉鯇好爽脆，經美人鍋湯底烚後帶點藥膳香又爽甜～
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附設方形篩，烚海鮮、粉麵好方便～
手切牛肉
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手切牛肉（細），雖說是細份，但份量也不算少，2-3人剛好～
輕烚一會便可，不是雪藏得硬硬的那種，入口牛肉肉質很嫩，牛味濃，必食！
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蟹籽墨魚丸口感彈牙～
滋潤魚雲靜心鍋
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見到有蟹棒響鈴，出於好奇點來試下！響鈴中真的包著蟹棒～
輕烚一下，外皮吸取了湯底，微脆再配上蟹棒的甜，口感很好，值得一試～
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湯底滋補，味道好，好滿足！最後仲有果盆送，圓滿的一餐～
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