Video
Read full review
2023-04-09
1466 views
很享受在咖啡店流連的時光，溫習又好、工作又好我都很喜歡選擇在咖啡店渡過；有時間也喜歡到從來未曾到訪過的咖啡店，包括以下這家 Flat White $48每次到咖啡店都定必會點一杯小白，這裡可以選擇fruity或nutty口味，一如以往的選了後者。先說拉花外觀堪稱完美又持久，要一讚咖啡師的功架！順滑的口感，奶和啡比例恰好，奶香夠而且這杯咖啡的濃度還要高，老闆說自己創業前也是一個上班族，明白到早上正是吸收咖啡因的時候，所以製作咖啡時也會考慮到這一點，非常細心！Lemon Tart $54有品質好的咖啡，要用一件品質的甜點配送，店家的甜品都是自家製作，選了清新醒神味道的檸檬撻，檸檬味突出但味道自然，不會太甜反之帶一種清爽感覺；撻皮鬆脆帶牛油香，檸檬內餡口感柔軟形成強烈對比～ 味道很好會想一口接一口，配咖啡感覺很搭，價錢來說有點小貴不過味道上有加分，總體來說還是可以接受這店於灣仔謝斐道開業一年多，感覺這店一直都有點低調和帶有強烈的個人風格，別的咖啡店都是柔和粉色或木系暖色作招徠（這店斜對面就有一間），這店卻是用上酒紅色復古風為主調，與這條別的店鋪相比看似招搖，但又予人一種不想太亮眼的存在的感覺
Flat White $48每次到咖啡店都定必會點一杯小白，這裡可以選擇fruity或nutty口味，一如以往的選了後者。先說拉花外觀堪稱完美又持久，要一讚咖啡師的功架！順滑的口感，奶和啡比例恰好，奶香夠而且這杯咖啡的濃度還要高，老闆說自己創業前也是一個上班族，明白到早上正是吸收咖啡因的時候，所以製作咖啡時也會考慮到這一點，非常細心！
Lemon Tart $54有品質好的咖啡，要用一件品質的甜點配送，店家的甜品都是自家製作，選了清新醒神味道的檸檬撻，檸檬味突出但味道自然，不會太甜反之帶一種清爽感覺；撻皮鬆脆帶牛油香，檸檬內餡口感柔軟形成強烈對比～ 味道很好會想一口接一口，配咖啡感覺很搭，價錢來說有點小貴不過味道上有加分，總體來說還是可以接受
這店於灣仔謝斐道開業一年多，感覺這店一直都有點低調和帶有強烈的個人風格，別的咖啡店都是柔和粉色或木系暖色作招徠（這店斜對面就有一間），這店卻是用上酒紅色復古風為主調，與這條別的店鋪相比看似招搖，但又予人一種不想太亮眼的存在的感覺走進店內更有如穿過隨意門一樣的來到如電影場景般的英倫咖啡小店，暗黃色的燈光、古典雅致的裝潢、復古味濃的傢俱擺設，所有東西也非常有心思有意義，再加上場內播放著令人放鬆的音樂，如同走到另一個世界一樣，在這樣只會專注於咖啡跟食品（又或是手頭上的個人物品），好好享受片刻寧靜的free time，壓力全消，很推薦給各位呢！
Post
