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2008-03-21
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和三位女同事晚上去打邊爐, 叫了不少食物渣打咭88折後只是$100一人, 算抵食.湯底一邊清湯一邊沙爹, 沙爹幾香濃,配料選了桂花蚌, 鱔片, 脆鯇片, 豬腰, 豬膶, 牛柏葉, 豬下青, 豬爽肉, 本地手切牛肉, 美國肥牛片, 粟米, 白蘿蔔, 豬肉丸, 雜菌, 魚皮餃, 水餃, 油麥菜等.桂花蚌不算很鮮甜, 鱔片不重泥味但比較削, 鯇片不太脆, 豬下青和豬爽肉都爽彈, 美國肥牛片比本地牛鮮濃, 水餃皮很容易夾破, , 豬肉丸大大粒.很飽呀!!
湯底一邊清湯一邊沙爹, 沙爹幾香濃,
配料選了桂花蚌, 鱔片, 脆鯇片, 豬腰, 豬膶, 牛柏葉, 豬下青, 豬爽肉, 本地手切牛肉, 美國肥牛片, 粟米, 白蘿蔔, 豬肉丸, 雜菌, 魚皮餃, 水餃, 油麥菜等.
桂花蚌不算很鮮甜, 鱔片不重泥味但比較削, 鯇片不太脆, 豬下青和豬爽肉都爽彈, 美國肥牛片比本地牛鮮濃, 水餃皮很容易夾破, , 豬肉丸大大粒.
很飽呀!!
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