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2016-11-19
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時常在九龍城出沒，越來越多朋友問我九龍城泰國餐廳的好推介。除了充滿泰國地道街頭風味的幾間，我也會視乎環境及聚會要求推介一些坐得較為舒服的地方；而 Orange Elephant 就是其中一間我時常推介的。雖然個人認為這裡的食物不算很正宗地道泰國風味，但帶點點西方風情的 Fusion 感，反而擁有自家獨有特色。分別跟助手及其家人來過好幾次，正好他們要九點鐘才下班，回到九龍城都快十點，全單有七折好抵食。每天也有不同的 $1 優惠選擇。個人認為最抵食是星期一的「泰式明爐烏頭魚」，平常單點要百多元喔。星期二「泰式香茅炸豬扒」、星期三「勁辣去骨鳳爪沙律」、星期四「椰汁冰」、星期五「泰式炸蝦餅」；就連周末假日都有優惠，星期六有「各式細支啤酒」、星期日都有「飛天通菜」。【泰式明爐烏頭魚】（港幣 $158、逢星期一優惠價港幣 $1）以魚型鐵盤送上的烏頭魚，店員會在底下點火加熱保溫。烏頭以香茅、酸菜、蔥、芫茜等等大量香料蓋過，辟除腥味又醒胃；再加入碎豬肉與秀珍菇調味，魚肉吸收滿濃郁肉香，又不失清新鮮甜，質感還很嫩滑喔。附帶同樣足料濃郁的湯頭，以免乾水、保持魚肉的濕潤及香味；與魚肉同吃，酸味更能令魚香更加
時常在九龍城出沒，越來越多朋友問我九龍城泰國餐廳的好推介。除了充滿泰國地道街頭風味的幾間，我也會視乎環境及聚會要求推介一些坐得較為舒服的地方；而 Orange Elephant 就是其中一間我時常推介的。雖然個人認為這裡的食物不算很正宗地道泰國風味，但帶點點西方風情的 Fusion 感，反而擁有自家獨有特色。
分別跟助手及其家人來過好幾次，正好他們要九點鐘才下班，回到九龍城都快十點，全單有七折好抵食。
每天也有不同的 $1 優惠選擇。個人認為最抵食是星期一的「泰式明爐烏頭魚」，平常單點要百多元喔。星期二「泰式香茅炸豬扒」、星期三「勁辣去骨鳳爪沙律」、星期四「椰汁冰」、星期五「泰式炸蝦餅」；就連周末假日都有優惠，星期六有「各式細支啤酒」、星期日都有「飛天通菜」。
泰式明爐烏頭魚
$158
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以魚型鐵盤送上的烏頭魚，店員會在底下點火加熱保溫。烏頭以香茅、酸菜、蔥、芫茜等等大量香料蓋過，辟除腥味又醒胃；再加入碎豬肉與秀珍菇調味，魚肉吸收滿濃郁肉香，又不失清新鮮甜，質感還很嫩滑喔。
泰式明爐烏頭魚
$158
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泰式海南雞
$108
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這裡的去骨海南雞亦都肥瘦適中，油香十足又不會太肥膩，肉質夠嫩滑；只是仍帶微熱，再放涼點會更好。
炭燒牛肋骨
$88
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牛肋骨以濃甜的醬汁醃製，帶濃郁炭燒焦香，牛味突出，咬落結實而不韌，非常惹味。
坊間不少泰國餐廳，各樣菜式都配搭同樣的泰式酸辣醬汁，令菜式味道相似而令人感覺單調。而這裡不同菜式都會配搭不同滋味的醬料，帶來更多味道層次，值得欣賞。
洛神花冰、菠蘿冰
$24
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洛神花蜜味道喝起來反而帶較重山渣香，但正好解油解膩。鮮甜的泰國菠蘿製成的菠蘿冰，止渴又涼快。泰國菜味道本身偏向濃郁惹味，以一杯清爽解渴的飲品作結就正好。
餐廳位於富豪東方酒店巴士站對著第一條街的街口附近，搭巴士下車走幾步就到，十分方便易找。地方寬敞舒適，坐得舒服，也設有十人大檯，適合一大班朋友吃飯聚會，帶小朋友也可以，不怕擁擠。
其實這裡還有更多食品值得推介，比如鑊氣十足的「鐵板蠔仔蛋」十分討我喜愛，但留待下次再詳細介紹吧。
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