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2020-10-04
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🍴響螺蟲草燉雞十全養生湯 HK$20用上響螺、蟲草花、淮山、薏仁等十種材料燉製，絕無味精，清潤甘甜，不過湯料得兩件雞，如果有埋其他配料就更滿足。🍴酸辣湯（跟餐） HK$16酸辣比例平均，好開胃，唔會太稠身，配料有豬肉絲、豬肚、雲耳、蛋花、豆腐、筍，幾足料。🍴法國鵝肝有機紫洋蔥雲吞 HK$40、元貝豬肉蝦仁雲吞 HK$35、薺菜豬肉雲吞 HK$35鵝肝雲吞鵝肝味頗濃，幾特別。蝦仁雲吞幾爽甜。薺菜雲吞甘甜，帶淡淡薺菜獨有清香。全部都係每日新鮮人手包製，真正皮薄餡靚。🍴花雕醉雞配擔擔麵 HK$72醉雞夠入味，充滿酒香，皮爽肉滑，我平時唔食雞皮，但今次忍唔住食鬼晒，除左花雕，仲加左桂花，我本身就唔太鍾意桂花味，但朋友就覺得好正。擔擔麵份量都幾多，麵條細滑，湯底算辣，麻香再勁d會更好。🍴上海炒粗麵 HK$65相當大碟，味道比預期淡，勝在無乜油。📍上海弄堂菜肉餛飩天后電氣道63-81號發昌大廈地下A號舖
🍴響螺蟲草燉雞十全養生湯 HK$20
用上響螺、蟲草花、淮山、薏仁等十種材料燉製，絕無味精，清潤甘甜，不過湯料得兩件雞，如果有埋其他配料就更滿足。
🍴酸辣湯（跟餐） HK$16
酸辣比例平均，好開胃，唔會太稠身，配料有豬肉絲、豬肚、雲耳、蛋花、豆腐、筍，幾足料。
🍴法國鵝肝有機紫洋蔥雲吞 HK$40、元貝豬肉蝦仁雲吞 HK$35、薺菜豬肉雲吞 HK$35
鵝肝雲吞鵝肝味頗濃，幾特別。蝦仁雲吞幾爽甜。薺菜雲吞甘甜，帶淡淡薺菜獨有清香。全部都係每日新鮮人手包製，真正皮薄餡靚。
🍴花雕醉雞配擔擔麵 HK$72
醉雞夠入味，充滿酒香，皮爽肉滑，我平時唔食雞皮，但今次忍唔住食鬼晒，除左花雕，仲加左桂花，我本身就唔太鍾意桂花味，但朋友就覺得好正。擔擔麵份量都幾多，麵條細滑，湯底算辣，麻香再勁d會更好。
🍴上海炒粗麵 HK$65
相當大碟，味道比預期淡，勝在無乜油。
📍上海弄堂菜肉餛飩
天后電氣道63-81號發昌大廈地下A號舖
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