阿爺燒鵝餐室

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這天到訪友人家，離開時外帶了一些燒味回家。餐廳點外賣的人比較多，可能是因為這裡的優惠非常吸引人的關係吧！先談談特價的少爺雞。整體不俗。首先，雞是全熟的。我不喜歡雞骨有血的雞，所以全熟非常重要！第二，雞的脂肪不多，而且皮薄，不會油膩。第三，雞肉算是挺嫩滑。接著的是招牌燒鵝。下庄啖啖肉自然出色。回家品嚐的時候，鵝皮還是脆脆的，整體不算特別油膩。美中不足的是，酸梅醬是尋常的味道，若果有特製醬汁相信燒鵝會顯得特別出色。