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2023-12-15
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沙田都係一個美食之地今日又去個頭做野，經過間門面幾吸睛嘅台灣餐廳下午茶40幾蚊份量大又有飲品，難怪要等位人流不斷🈵◂ ◂ ◂ ◂ ◂ ✐☡ ▸ ▸ ▸ ▸ ▸▸ 古早滷肉飯拼大腸麵線滷肉軟嫰咸中帶甜撈飯一流，肥肉極少(1,2小舊)唔油膩反而膠質感重好彈🤤麵線濃稠度適中，大腸算多又腍，麵條唔會太軟身糊哂▸ 鹽酥雞滷肉飯紫菜貢丸滷肉同樣正常發揮，雞件酥脆咸度剛好🍗可惜肉質有點過老偏乾身無乜肉汁。餐點附送小碗紫菜貢丸湯同台灣香腸▸ 起司肉鬆蛋餅餅皮酥軟唔乾身，超多酥香肉鬆配適量芝士🤩食落咸香兩者互相中和唔覺膩▸ 初遇地瓜酥外脆內糯又煙韌好有咬口，幾粗碌下地瓜味重▸ 古早烤台灣香腸切片上枱，蜜糖加煙燻味肉味香濃食唔停▸ 台灣奶茶 (熱)珍珠奶茶的味道啊～入口順滑略偏甜但這才是台灣奶茶▸ 冰糖紅棗燉雪耳 紅棗香甜雪耳爽口，少甜少冰剛剛好，有埋熱飲仲滋補🥰
下午茶40幾蚊份量大又有飲品，難怪要等位人流不斷🈵
◂ ◂ ◂ ◂ ◂ ✐☡ ▸ ▸ ▸ ▸ ▸
▸ 古早滷肉飯拼大腸麵線
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滷肉軟嫰咸中帶甜撈飯一流，肥肉極少(1,2小舊)唔油膩反而膠質感重好彈🤤
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▸ 鹽酥雞滷肉飯紫菜貢丸
滷肉同樣正常發揮，雞件酥脆咸度剛好🍗可惜肉質有點過老偏乾身無乜肉汁。餐點附送小碗紫菜貢丸湯同台灣香腸
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▸ 起司肉鬆蛋餅
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餅皮酥軟唔乾身，超多酥香肉鬆配適量芝士🤩食落咸香兩者互相中和唔覺膩
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▸ 初遇地瓜酥
外脆內糯又煙韌好有咬口，幾粗碌下地瓜味重
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▸ 古早烤台灣香腸
切片上枱，蜜糖加煙燻味肉味香濃食唔停
▸ 台灣奶茶 (熱)
珍珠奶茶的味道啊～入口順滑略偏甜但這才是台灣奶茶
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▸ 冰糖紅棗燉雪耳
紅棗香甜雪耳爽口，少甜少冰剛剛好，有埋熱飲仲滋補🥰
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