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2018-01-14
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今晚又係自己孤家寡人食飯， 唔好刻薄自己， 訂咗呢間屬於本人嘅「飯堂」！(因為一個月起碼嚟食兩至三次，啱啱元旦日先食完lunch buffet)自從元旦日嚟食個buffet之後， 呢度無論午、晚餐都客似雲來， 我亦發覺無論裝修、服務及食物質素都經過改革， 其實午餐、晚餐不遑多讓， 晚餐只是多幾樣貴價食材，只是加咗凍龍蝦、麵包蟹， 龍蝦拑燒肉加多咗燒羊架， 兩個時段嘅食品都係高質素， 九成食品都是無可挑剔 唯獨海鮮中凍龍蝦有點失色， 龍蝦是很多肉，但肉質比較實！ 刺身我只試吞拿魚及八爪魚， 吞拿魚口感和肉質不差， 唔係一般連鎖壽司店貨色！ 燒肉類~牛肉及羊架都好正， 羊肉出乎意外地嫰滑！抵比個 熱葷之中有梅菜扣肉，缺少一般梅菜嘅鹹香， 但扣肉肥瘦適中同埋夠腍已經補返數， 燉湯無得輸，( 其實燉湯好難有本事整得難飲)！ 甜品類~ 蛋糕、雞蛋仔、pancake、朱古力鍋、movenpick雪糕， 應有盡有！ 冰凍樽裝可樂任飲， 320元(餐飲網站訂購優惠)價錢仲想點？
自從元旦日嚟食個buffet之後， 呢度無論午、晚餐都客似雲來， 我亦發覺無論裝修、服務及食物質素都經過改革， 其實午餐、晚餐不遑多讓， 晚餐只是多幾樣貴價食材，只是加咗凍龍蝦、麵包蟹， 龍蝦拑燒肉加多咗燒羊架， 兩個時段嘅食品都係高質素， 九成食品都是無可挑剔 唯獨海鮮中凍龍蝦有點失色， 龍蝦是很多肉，但肉質比較實！ 刺身我只試吞拿魚及八爪魚， 吞拿魚口感和肉質不差， 唔係一般連鎖壽司店貨色！ 燒肉類~牛肉及羊架都好正， 羊肉出乎意外地嫰滑！抵比個 熱葷之中有梅菜扣肉，缺少一般梅菜嘅鹹香， 但扣肉肥瘦適中同埋夠腍已經補返數， 燉湯無得輸，( 其實燉湯好難有本事整得難飲)！ 甜品類~ 蛋糕、雞蛋仔、pancake、朱古力鍋、movenpick雪糕， 應有盡有！ 冰凍樽裝可樂任飲， 320元(餐飲網站訂購優惠)價錢仲想點？
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