老川皇

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有內地朋友來港，想試試香港的川菜，平時唔多食辣的我，上網做下功課，搵到這間"老川皇"，睇相睇評價都不錯，一於帶他去試下。餐廳有數間分店，我揀左離朋友住的酒店不遠的佐敦店，來到餐廳裡面客人都不少，入到店內都已經聞到川菜的味道。看看菜牌，川菜的經典菜式基本上都有，我朋友選了幾款。四川凉面 $26份量不少好實在，上面舖滿花生，醬汁豐富，凉面質感爽韌，朋友說味道經過調較有香港風味，都幾好。涼拌萵筍絲 $34我在香港都比較少食到這款菜，用上涼拌就更少，我都唔識點，朋友叫我試試，食落口感又幾爽，食完辣再食這個凉菜中和下都幾好。蒜泥白肉 $58店員端上來的時間已經聞到陣陣蒜香，眼見上層舖滿蒜蓉醬汁，夾起肉原來都好大片，而且份量好足，朋友都說少見咁大件的蒜泥白肉，入口蒜香味極濃，愛蒜的朋友超喜歡這道菜，底下還有大量的青瓜絲，配上蒜醬汁，又辣又爽。魚香肉絲 $68最後叫左個魚香肉絲送飯，整道菜帶油香，肉的份量好多，肉質都嫩滑，而且味道帶點微甜，炒嘅火喉好夠，我喜歡這道菜。朋友說這家餐廳性價不錯，很有風味，下次會再來食其他菜式。