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2024-02-29
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我又嚟旺角嘅牛站打邊爐啦,因為呢一間真係太過抵食啦,除咗火鍋放題,仲有唔可以唔食的乳鴿!打邊爐有乳鴿食己經驚艷,仲要乳鴿都係任食,每人Encore再Encore。今次我就叫咗一個藥饍牛骨鍋,好重藥材味,聞到都覺得好養生😌 醬油區有數十款味醬任君調配,蔬菜種類超多選擇,必食紫色羽衣甘藍、水蓮菜。飲品選擇非常豐富:暖櫃飲品,飲品機,白酒,燒酌,清酒等等…試左樽仔奶茶,感覺好香滑。嚟到牛站,一定要試美國極黑和牛,肉質口感一流。食完一碟,encore多十碟😂不會太油膩,厚薄非常適合打邊爐。另外仲試咗其他肉:美國牛肩胛肉,封門柳,澳洲羊片,美國安格斯牛板腱全部都非常高質,安格斯特有牛味濃
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