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2018-04-08
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朋友生日，又是放題日！主角今次揀左「組長」，話之前食過唔錯，所以又再encore！ 店員話4人入座可以免費🆓叫刷刷鍋，鍋料都係任叫我地就揀左「北海道海膽花膠鍋」！店員推介，每人加多$38就可以任叫雪場蟹腳、鵝肝多士、黃金焗蠔、安格斯牛柳、珍寶帶子、特大赤蝦等等！黎得食放題既，打頭陣必定係刺身啦！嘩嘩嘩！好大盤，排得好靚呀！睇到呢盤極上，發覺加多$38真係物超所值！ 首先雪場蟹腳已經冇得輸！大大隻好多肉，豐有海水味，正！ 點一點廚師特製既汁，酸酸地真係幾好味！珍寶帶子珍寶同普通帶子既size真係差好遠，帶子口感好爽口，又鮮甜，正特大赤蝦好大隻好有質感，口感爽口彈牙，而普通的刺身蝦口感比較黏，同樣鮮甜好味！飲品有果汁、汽水同埋啤酒任飲！想飲熱的，仲可以揀抽子蜜同玄米茶因主角生日話想叫Saka，所以我地另叫左支「獺祭」！呢支「獺祭」熱飲都唔錯，熱飲飲落冇凍飲咁搶喉，口感潤滑，清甜！卷物叫左花之戀同埋三文魚籽海膽花之戀好多蟹籽，好滿足食完生冷野，又係時候食返啲熱野！蟹棒、南瓜、紫薯天婦羅，皮夠薄，又夠熱，唔錯！安格斯牛柳有驚喜！呢個牛柳肉質幼嫩，牛味濃，調味剛好，好食！北海道海膽花膠鍋內有花膠
店員話4人入座可以免費🆓叫刷刷鍋，鍋料都係任叫我地就揀左「北海道海膽花膠鍋」！
店員推介，每人加多$38就可以任叫雪場蟹腳、鵝肝多士、黃金焗蠔、安格斯牛柳、珍寶帶子、特大赤蝦等等！
黎得食放題既，打頭陣必定係刺身啦！嘩嘩嘩！好大盤，排得好靚呀！
刺身
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睇到呢盤極上，發覺加多$38真係物超所值！ 首先雪場蟹腳已經冇得輸！大大隻好多肉，豐有海水味，正！ 點一點廚師特製既汁，酸酸地真係幾好味！
雪場蟹腳
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珍寶帶子
珍寶帶子/普通帶子
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珍寶同普通帶子既size真係差好遠，帶子口感好爽口，又鮮甜，正
特大赤蝦
特大赤蝦
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好大隻好有質感，口感爽口彈牙，而普通的刺身蝦口感比較黏，同樣鮮甜好味！
飲品有果汁、汽水同埋啤酒任飲！想飲熱的，仲可以揀抽子蜜同玄米茶因主角生日話想叫Saka，所以我地另叫左支「獺祭」！呢支「獺祭」熱飲都唔錯，熱飲飲落冇凍飲咁搶喉，口感潤滑，清甜！
獺祭（熱飲）
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卷物叫左花之戀同埋三文魚籽海膽花之戀
卷物
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好多蟹籽，好滿足
食完生冷野，又係時候食返啲熱野！
天婦羅
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蟹棒、南瓜、紫薯天婦羅，皮夠薄，又夠熱，唔錯！
安格斯牛柳
安格斯牛柳
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有驚喜！呢個牛柳肉質幼嫩，牛味濃，調味剛好，好食！
北海道海膽花膠鍋
北海道海膽花膠鍋
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內有花膠、蝦、尤魚、扇貝、大量蔬菜等等，食完咁多生冷野打返個邊爐都唔錯仲可以再加肥牛、黑毛豚肉片、蔬菜，不過食到呢度已經飽飽，我地都冇加邊爐料！
食左咁多野食返個燒菠蘿串
燒新鮮菠蘿串
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菠蘿🍍清甜多汁，可以中和返剛才既油膩感，感覺好fresh！
最後梗係留返個胃食甜品啦！有啫喱、雪榚等等！雪榚都有幾種，有雀巢同日本雪榚！而我就揀左日本雪榚，都幾重蜜瓜味，香滑
甜品
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總括黎講，「組長」食物質素唔錯，選擇又多，上菜速度快又冇漏單情況，食左咁多野叫埋saka都係三百五左右，幾抵食
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