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2023-01-10
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我好鍾意食海膽,所以有一日行過新蒲崗,見到這間叫自己做“海膽仔”嘅鋪頭,就中入去睇下係乜野葫蘆賣乜野藥,發現除了日本刺身和生蠔外,仲有堂食。坐低叫個海膽丼試一試, 海膽丼的分量比預期多,而且用日本壽司米,即用醋處理過的米而整成。 配合海膽味道挺好, 當然你不能期望用紫菜包住海膽,一啖紫菜,一啖海膽的感覺做對比。 但賣這個街坊的價錢,我覺得十分公道。另外點了一個蕃薯天婦羅, 就天婦羅而言,我只會吃蕃薯和大蝦天婦羅。 這裏的番薯天婦羅炸得不錯,粉亦都夠薄,而且大大件, 一碟仲有成六件,分量非常充足。唯一美中不足是蕃薯的質素不是最頂級, 但以這個街坊價錢來說,已無可挑剔。
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