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2019-04-11
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糕點控特意來嚐砵仔糕。上網一搜，原來元朗區有不少有名氣的中式糕點店舖。今天順道來元朗一趟，就先來國記嚐嚐其砵仔糕！因這間街坊老粥店，除了粥品外，其各式糕品同樣很受街坊歡迎，除了砵仔糕，店舖亦有售賣馬拉糕及蘿蔔糕。砵仔糕分3款口味（黃糖、椰汁及綠茶，可惜小編到時只剩下黃糖跟椰汁2種口味了），於是要了2個椰汁及1個黃糖口味。砵仔糕仍堅持用米磨成米漿做成，現在可謂賣少見少。$10/3個的價錢更是抗通漲，性價比高呢。小編是買了一段時間才回家跟家人品嚐，即使這樣，吃下去的時候口感仍十分軟熟，甜度適中，黃糖味沒有死甜的那種感覺；椰汁味的則帶有椰香；紅豆份量正常，不會煮得過硬，應該是用料的堅持才能有這麼多顧客的支持吧。下次希望能嚐到綠茶口味的砵仔糕！
上網一搜，原來元朗區有不少有名氣的中式糕點店舖。今天順道來元朗一趟，就先來國記嚐嚐其砵仔糕！因
這間街坊老粥店，除了粥品外，其各式糕品同樣很受街坊歡迎，除了砵仔糕，店舖亦有售賣馬拉糕及蘿蔔糕。
砵仔糕分3款口味（黃糖、椰汁及綠茶，可惜小編到時只剩下黃糖跟椰汁2種口味了），於是要了2個椰汁及1個黃糖口味。砵仔糕仍堅持用米磨成米漿做成，現在可謂賣少見少。$10/3個的價錢更是抗通漲，性價比高呢。
小編是買了一段時間才回家跟家人品嚐，即使這樣，吃下去的時候口感仍十分軟熟，甜度適中，黃糖味沒有死甜的那種感覺；椰汁味的則帶有椰香；紅豆份量正常，不會煮得過硬，應該是用料的堅持才能有這麼多顧客的支持吧。
下次希望能嚐到綠茶口味的砵仔糕！
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