新越越式料理 (Moved) New Location

九龍城確實是一個美食大集中之地。西餐、泰國菜、越南菜, 什麼也有。今次, 我到了這間越南餐廳吃晚飯, 本來很想吃越南的米紙卷, 但這間越南餐廳竟然沒有這道菜式, 所以我們最後點了一碗湯河粉、撈檬粉、 炭燒香茅豬扒、椒絲腐乳炒通菜吃。到越南餐廳, Pho是必叫的食物。我很喜歡這兒的湯河, 味精不重, 吃完不會即刻感到口渴。牛筋牛湯河粉的牛湯味頗濃，牛筋炆得不夠淋，是屬於爽口的那種。炭燒香茅豬扒的份量也頗多的, 我喜歡香茅的味道, 豬扒較為乾身。椒絲腐乳炒通菜是我至愛的炒菜方法，我很喜歡腐乳的味道，這碟菜的腐乳很突出和惹味。