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2023-10-06
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之前Duck哥🦆聽朋友講過中環有一間“文興酒家”，佢哋嘅招牌燒鴨🦆非常好食。今日約咗朋友午餐，佢又心思思想食文興燒鴨，見我仲未試過，於是帶我去試下😆。店舖位於蓮香茶樓舊址附近，一般酒樓格局，但地方整潔，店員服務勤快🥰。休閒午市二人餐 $688(假日優惠價$520）前菜 (4️⃣選1️⃣)我地揀咗雞絲粉皮，口感軟滑爽口帶微微勒勁，撈埋雞絲🐓、青瓜絲🥒、山葵及芝麻沙律醬，味道清新鮮美又辛辣🌶。是日燉湯材料豐富，有羊肚菌🍄、瘦肉🐖、雞肉🐓及螺肉🐚，味道鮮甜清香😋。越式燒泰國櫻桃鴨半隻半隻鴨份🦆量足，味道調得非常好又入味😋，鴨皮燒至乾身香脆； 另外，半隻鴨已經起哂所有骨🦴，啖啖肉😍，每食一口，鮮香的肉味及鴨油香味都充滿口腔，非常好食🤤。主菜 (6️⃣選1️⃣)蒜片安格斯牛柳粒牛柳粒🐂一口一粒，質感軟腍無筋，加埋大蔥、洋蔥🧅、青紅椒🫑🌶、薯仔🥔及蒜片🧄一齊炒，惹味又香口😋。絲苗白飯/上湯瀨粉白飯🍚口感軟熟，飯味香甜，一食就知係靚米🥰；上湯清甜，幼身瀨粉爽滑又掛湯，好食😋。合時甜品芝麻糊☕️，自家製甜品，甜度剛剛好，味道天然又熱辣辣，食完非常舒服😋。總括而言，二人餐份量非常之足，如果唔係大食，三個人食都可以，假日優
店舖位於蓮香茶樓舊址附近，一般酒樓格局，但地方整潔，店員服務勤快🥰。
休閒午市二人餐 $688(假日優惠價$520）
前菜 (4️⃣選1️⃣)
我地揀咗雞絲粉皮，口感軟滑爽口帶微微勒勁，撈埋雞絲🐓、青瓜絲🥒、山葵及芝麻沙律醬，味道清新鮮美又辛辣🌶。
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是日燉湯
材料豐富，有羊肚菌🍄、瘦肉🐖、雞肉🐓及螺肉🐚，味道鮮甜清香😋。
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越式燒泰國櫻桃鴨半隻
半隻鴨份🦆量足，味道調得非常好又入味😋，鴨皮燒至乾身香脆； 另外，半隻鴨已經起哂所有骨🦴，啖啖肉😍，每食一口，鮮香的肉味及鴨油香味都充滿口腔，非常好食🤤。
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主菜 (6️⃣選1️⃣)
蒜片安格斯牛柳粒
牛柳粒🐂一口一粒，質感軟腍無筋，加埋大蔥、洋蔥🧅、青紅椒🫑🌶、薯仔🥔及蒜片🧄一齊炒，惹味又香口😋。
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絲苗白飯/上湯瀨粉
白飯🍚口感軟熟，飯味香甜，一食就知係靚米🥰；上湯清甜，幼身瀨粉爽滑又掛湯，好食😋。
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合時甜品
芝麻糊☕️，自家製甜品，甜度剛剛好，味道天然又熱辣辣，食完非常舒服😋。
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總括而言，二人餐份量非常之足，如果唔係大食，三個人食都可以，假日優惠價真心係抵；另外，食物質素高水準，難怪我地2點🕑入座都差不多滿座。
後記：啲環境相係我3點🕒幾嘅時候，酒樓落場時影嘅，雖然已經係落場時間，但店員完全冇任何想趕客嘅行為，讚👍。
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