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2023-09-02
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香港既日式鐵板燒餐廳一直都偏貴，經朋友介紹一間位於長沙灣嘅鐵板燒餐廳，晚市大約二人$1000左右，仲要食到龍蝦🤩，對比其他鐵板燒性價比都算高，想食鐵板燒嘅朋友可以一試😁鐵板燒套餐 $948 (特大龍蝦+$80)沙律🥗沙律菜新鮮爽脆配埋酸甜幾開胃是日精選刺身分別有粒貝、金目鯛、深海池魚、油甘魚，四款刺身都是厚切而且非常新鮮甜美，印象最深刻係粒貝，肉質纖細幼嫩帶咬口，味道爽口清甜🤤特大活龍蝦🦞原隻龍蝦上碟非常吸引🤩師傅將龍蝦頭膏製作成蝦膏醬，再用醬汁炒龍蝦肉，龍蝦肉燒至8-9成熟，食落蝦膏味非常濃郁，肉質鮮甜爽口👅比目魚🐟比目魚外皮煎得金黃香脆，肉質細嫩鮮甜😋牛肉薄燒🐮牛肉外層煎得焦香，內裏剛好呈粉嫩色，4大塊牛肉包住大量蔥花，牛肉入口香濃，配埋香蔥香蒜口感味道更為豐富👍🏻炒野菜食完海鮮緊係要食返碟蒜香清炒椰菜🤪水準正常炒飯櫻花蝦炒飯配上雞蛋、蔥粒等配料，炒得乾爽粒粒分明，櫻花蝦既鹹香味非常突出，完全食唔停口👅
鐵板燒套餐 $948 (特大龍蝦+$80)
是日精選刺身
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沙律🥗
沙律菜新鮮爽脆配埋酸甜幾開胃
是日精選刺身
分別有粒貝、金目鯛、深海池魚、油甘魚，四款刺身都是厚切而且非常新鮮甜美，印象最深刻係粒貝，肉質纖細幼嫩帶咬口，味道爽口清甜🤤
活龍蝦
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特大活龍蝦🦞
原隻龍蝦上碟非常吸引🤩師傅將龍蝦頭膏製作成蝦膏醬，再用醬汁炒龍蝦肉，龍蝦肉燒至8-9成熟，食落蝦膏味非常濃郁，肉質鮮甜爽口👅
比目魚
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比目魚🐟
比目魚外皮煎得金黃香脆，肉質細嫩鮮甜😋
牛肉薄燒
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牛肉薄燒🐮
牛肉外層煎得焦香，內裏剛好呈粉嫩色，4大塊牛肉包住大量蔥花，牛肉入口香濃，配埋香蔥香蒜口感味道更為豐富👍🏻
野菜
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炒野菜
食完海鮮緊係要食返碟蒜香清炒椰菜🤪水準正常
炒飯
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炒飯
櫻花蝦炒飯配上雞蛋、蔥粒等配料，炒得乾爽粒粒分明，櫻花蝦既鹹香味非常突出，完全食唔停口👅
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