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2023-05-18
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週末嚟馬灣行一行 有個幾大嘅沙灘同一排餐廳 人流唔算多 亦都可以望住青馬大橋+海景 🏖行完順便去挪亞方舟酒店嘅餐廳睇下有咩食 發現下午茶兩個人只係400幾蚊🤑而且仲無咩人 又可以對住海景 仲推出緊抹茶主題添🍵 ✨️鵝肝凍批配綠茶慕絲鵝肝味就唔算好重 應該溝cream嘅份量多少少 配埋面包脆脆做底 同士多啤梨同綠茶慕絲粒 個組合幾新鮮😄 ✨️意大利火腿香梨卷配綠茶忌廉芝士意大利火腿幾有鹹香味 內有香梨同綠茶忌廉芝士中和 雖然綠茶味食唔出 幾開胃 幾適合一開頭墊一墊個胃😋 ✨️綠茶鬆餅Scone上餐10分鐘之後摸落都仲係微暖 不過食落質感好鬆散 粉粉碎碎比較多 而clotted cream亦都似打發過咗龍🧐見到有油水分離嘅粒粒 亦唔易抹開🤨 ✨️綠茶焦糖燉蛋燉蛋質感比較實 可能有少少煮多咗時間 不過有焦糖香同綠茶味都重 少少嘅苦味配埋雜果 整體味道唔錯 ✨️綠茶紅豆卷綠茶紅豆卷出面係綠茶蛋糕 內面有綠茶慕絲 topping係好軟綿綿 入口即溶嘅cream 加埋紅豆真係最佳嘅配搭 亦洗走燉蛋嘅苦味💖 ✨️綠茶雲尼拿餅外層係綠茶鏡面 裏面有綠茶蛋糕加雲尼拿慕絲 整體味道都幾甜 同有少少假假地嘅香精味 我就
✨️鵝肝凍批配綠茶慕絲
鵝肝味就唔算好重 應該溝cream嘅份量多少少 配埋面包脆脆做底 同士多啤梨同綠茶慕絲粒 個組合幾新鮮😄
✨️意大利火腿香梨卷配綠茶忌廉芝士
意大利火腿幾有鹹香味 內有香梨同綠茶忌廉芝士中和 雖然綠茶味食唔出 幾開胃 幾適合一開頭墊一墊個胃😋
✨️綠茶鬆餅
Scone上餐10分鐘之後摸落都仲係微暖 不過食落質感好鬆散 粉粉碎碎比較多 而clotted cream亦都似打發過咗龍🧐見到有油水分離嘅粒粒 亦唔易抹開🤨
✨️綠茶焦糖燉蛋
燉蛋質感比較實 可能有少少煮多咗時間 不過有焦糖香同綠茶味都重 少少嘅苦味配埋雜果 整體味道唔錯
✨️綠茶紅豆卷
綠茶紅豆卷出面係綠茶蛋糕 內面有綠茶慕絲 topping係好軟綿綿 入口即溶嘅cream 加埋紅豆真係最佳嘅配搭 亦洗走燉蛋嘅苦味💖
✨️綠茶雲尼拿餅
外層係綠茶鏡面 裏面有綠茶蛋糕加雲尼拿慕絲 整體味道都幾甜 同有少少假假地嘅香精味 我就mamaday呢個甜品🥲
✨️綠茶奶凍
奶凍都幾重綠茶味 同就無咩苦澀味 甜度都適中 而食落口感都好軟滑 好creamy👍
✨️迷你帶子漢堡配綠茶蛋黃漿
個包就普普通通批發嗰種包 帶子雖然煎香咗但偏老 而綠茶蛋黃漿鹹鹹地甜甜地 幾開胃特別 中和咗頭先食咁多甜野嘅膩 算係救咗呢道菜🍔
✨️白蝦沙律配蜂蜜綠茶啫喱
白蝦就係啲無咁新鮮嘅雪藏蝦 而蜂蜜綠茶啫喱酸酸甜甜 個沙律都幾清新🌿都係中和返頭先啲甜野
✨️小龍蝦配綠茶乳酪及奇異果
呢個配搭幾有有創意得嚟 又幾清新 綠茶味就唔多覺 但個乳酪醬都係酸甜嘅味 加埋奇異果好清甜 好適合為成個下午茶收尾🥝😋
總結：
環境寧靜 地方寬敞 又有埋海景 雖然食物質素中規中矩 不過呢個下午茶嘅價位十分親民 當然唔會expect有半島四季呢啲質素啦 但成個體驗都係超過咗我嘅expectation 可以話係物超所值嘅一餐🤩🍵
宇治醇逸海景下午茶
$234
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