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2022-04-04
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身為標準抹茶控🍵，一見到Twinkie今個月出週年慶真係忍唔住訂返Set試下！見到實物時真係超級興奮，係性價比高嘅Anniversary Matcha Set，連唔太鐘意抹茶嘅屋企人見到佢嘅精緻程度，平時唔食宵夜，今次都要為佢破戒🤪。Btw, 跪求Cruffin成為恆常產品！！呢個抹茶套餐總共有5件曲奇🍪/甜品，其中兩款仲係第一次推出🥰。🌟Lava Matcha Cruffin (抹茶指數: 🍵🍵🍵)Twinkie係曲奇專家，但估唔到佢地連酥皮類嘅食物都做得令人眼前一亮🤩。比起出面其他Coffee Shop嘅Cruffin就相對矮小一點，入口十分鬆脆，面層鋪滿抹茶砂糖，酥皮層次分明，充滿邪惡牛油🧈香味。至於內餡就係用上Matcha Milk Jam，翻熱後抹茶牛奶醬緩緩流出，係流心架😆，Consistency 岩岩好唔會話太流心而食得狼狽😗。🌟Lava Matcha Mochi Cookie (抹茶指數: 🍵🍵🍵)抹茶曲奇外殻係深褐綠色，而Twinkie Cookies一直都係用丸久小山園嘅抹茶粉製作甜品，👧🏻不專業推斷係用上龍膽抹茶粉做曲奇層🍪，流心餡係用上💥若竹抹茶抹茶粉(呢個係肯
呢個抹茶套餐總共有5件曲奇🍪/甜品，其中兩款仲係第一次推出🥰。
🌟Lava Matcha Cruffin (抹茶指數: 🍵🍵🍵)
Twinkie係曲奇專家，但估唔到佢地連酥皮類嘅食物都做得令人眼前一亮🤩。比起出面其他Coffee Shop嘅Cruffin就相對矮小一點，入口十分鬆脆，面層鋪滿抹茶砂糖，酥皮層次分明，充滿邪惡牛油🧈香味。至於內餡就係用上Matcha Milk Jam，翻熱後抹茶牛奶醬緩緩流出，係流心架😆，Consistency 岩岩好唔會話太流心而食得狼狽😗。
🌟Lava Matcha Mochi Cookie (抹茶指數: 🍵🍵🍵)
抹茶曲奇外殻係深褐綠色，而Twinkie Cookies一直都係用丸久小山園嘅抹茶粉製作甜品，👧🏻不專業推斷係用上龍膽抹茶粉做曲奇層🍪，流心餡係用上💥若竹抹茶抹茶粉(呢個係肯定🤣)。佢地嘅Mochi Cookies 嘅麻糬層質素無容置疑，夠曬Chewy🥰。Mochi再包住若竹流心醬，茶味濃郁👍🏻。
🌟Matchamisu Cookie Sandwiches (抹茶指數: 🍵🍵🍵🍵)
Matchamisu overall係最得👧🏻歡心🥰，一聽個名就知道佢係Tiramisu嘅變奏版。由兩塊Matcha Brownie Cookies做外殻，夾住內層Mascarpone Cream。Brookies通常都係內含大量朱古力🍫，可以做到Fudgy煙韌+Chocolatey，紋路Crinkly好似地下乾旱不過質感就非常濕潤💧。Mascarpone Cream係拌入濃度幾高嘅抹茶粉，入口回甘，絕對唔會覺得甜膩😉。
🌟Matcha x Hojicha Mochi Burnt Cheesecake (抹茶指數: 🍵🍵)
又想食抹茶💚，又想食焙茶🤎，呢個巴斯克芝士蛋糕就最岩咩都想試齊嘅朋友仔！芝士蛋糕軟滑充滿濃香芝士味，一個蛋糕有齊兩款茶味、原味嘅芝士蛋糕層，再加上軟糯嘅麻糬層，岩曬貪心嘅👧🏻🤪。
🌟Genmaicha Matcha Mochi Ball (抹茶指數: 🍵🍵🍵)
抹茶麻糬波波抹茶濃度頗高，唔似平時嘅麻糬波波咁有空氣感，而係比較扁平實淨。玄米茶外皮清香撲鼻又鬆脆，再吱少少抹茶醬🤏，係一個幾特別嘅體驗😙。
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