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2018-03-25
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之前吃了兩間拉麵店,味道說得過去,今天回老家屯門吃赤橋拉麵, 店內空間不大, 但充滿玩樂意味,內裏有很多漫畫,手繪畫等非常可愛,吃得拉麵多今次轉吃沾麵, 這也是我第一次吃沾麵, 由於六時多便來了, 不用等位 二人吃了魚介豚骨$78麵的份量頗多,湯濃度高,味道極佳, 有一隻流心蛋,筍,木耳絲,紫菜和葱花等, 每一口麵加一口湯味道幾好,可惜叉燒略肥,脂肪過多黑油豚骨$80黑蒜油味濃,令每一口充滿黑蒜味,揮之不去,亦因為湯比較杰身, 令人較易口渴店員服務好,會細心說明沾麵跟拉麵的分別, 而牆身亦有繪畫加以說明,亦會說沾麵需時較多, 味道整體好,值得推介, 二人吃了$160
魚介豚骨$78
麵的份量頗多,湯濃度高,味道極佳, 有一隻流心蛋,筍,木耳絲,紫菜和葱花等, 每一口麵加一口湯味道幾好,可惜叉燒略肥,脂肪過多
黑油豚骨$80
黑蒜油味濃,令每一口充滿黑蒜味,揮之不去,亦因為湯比較杰身, 令人較易口渴
店員服務好,會細心說明沾麵跟拉麵的分別, 而牆身亦有繪畫加以說明,亦會說沾麵需時較多, 味道整體好,值得推介, 二人吃了$160
魚介豚骨
$78
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黑油豚骨沾麵
$80
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