麺処一家 (Closed)

Item: Ramen Ikka
Rating: 4
Author: cpvaluefoodie

Ramen Ikka

235 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

11898

Tsim Sha Tsui

$51-100

Japanese Ramen

143

cpvaluefoodie

Level3

料理長之選擇$108.店舖唔多選擇只有三款，一種係只有慢煮豬肉另外一種就係只有燒嘅叉燒，我選擇嘅呢種當然係兩個都有晒啦😄.燒嘅叉燒就係食佢嘅焦香同油香，慢煮叉燒就係食佢嘅肉質，食佢嘅嫩，兩款都有各自嘅優點，同時都有一個共同之處就係兩個都咁好食😋.湯底係濃厚豚骨魚介醬油，絕對係偏濃味嘅湯底，我覺得餐廳做得好好嘅地方係有加到洋蔥佢中和咁濃厚嘅味道，自己食到一半更加係加咗白醋，覺得咁樣會更加啱自己口味😌.另外麵就係偏向幼身，掛湯能力都好高😃.CP值及夠飽其實價錢$100有少少貴，分量OK嘅😝.翻啅偶爾行過都會想食下😁

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料理長之選擇$108
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店舖唔多選擇只有三款，一種係只有慢煮豬肉另外一種就係只有燒嘅叉燒，我選擇嘅呢種當然係兩個都有晒啦😄
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燒嘅叉燒就係食佢嘅焦香同油香，慢煮叉燒就係食佢嘅肉質，食佢嘅嫩，兩款都有各自嘅優點，同時都有一個共同之處就係兩個都咁好食😋
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湯底係濃厚豚骨魚介醬油，絕對係偏濃味嘅湯底，我覺得餐廳做得好好嘅地方係有加到洋蔥佢中和咁濃厚嘅味道，自己食到一半更加係加咗白醋，覺得咁樣會更加啱自己口味😌
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另外麵就係偏向幼身，掛湯能力都好高😃
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CP值及夠飽
其實價錢$100有少少貴，分量OK嘅😝
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翻啅
偶爾行過都會想食下😁