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2017-12-14
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今日經過旺角轉車去第二度買嘢,等極都未有車,所以決定喺附近食咗嘢先。經過依間叫〈台風〉嘅餐廳。門面紅彤彤,非常搶眼,初初仲以為系食臺灣菜,上OpenRice望一望先知原來系食拉麵嘅。喺門口排隊嘅時候,店員已經會派定點餐紙同筆等我地揀定食乜先,之後一入到去就可以交單等食。入到去系好日式動漫嘅風格,而且臨近聖誕仲有啲雪花裝飾,好應景呢。貼心嘅店家仲提供頭髮橡筋圈同埋即系圍裙比食客使用,絕對不用擔心整污糟件衫或者頭髮阻住曬。講返碗拉麵先,等咗一陣就有得食拉麵上面撒滿左櫻花蝦,好靚之餘仲好香櫻花蝦味!湯底唔會好油膩,而且蝦味同埋豚骨味並重,兩邊味道都好平衡唔會側重祇有一邊嘅味道叉燒半肥瘦,不會乾柴又唔會油淋淋,口感軟滑有肉味,好吃好吃本身碗面有半熟蛋,但系我第一次光顧所以唔知,另外用15蚊加多左隻半熟蛋個蛋黃真系程流芯效果而且蛋嘅味道醃得入味。雖然我食咗一隻半蛋,但只係覺得啱啱好。拉麵仲有一樣好重要嘅當然係麵質啦!!張相矇矇地唔系我個鏡頭污糟,而系夾起麵嘅時候真係熱到出曬煙!!麵質順滑彈牙,而且份量比一般拉麵店多!好在叫咗小份量,否則我一個女仔真係食唔曬最後特別一提,這間拉麵店係中午做沾麵,晚
經過依間叫〈台風〉嘅餐廳。門面紅彤彤,非常搶眼,初初仲以為系食臺灣菜,上OpenRice望一望先知原來系食拉麵嘅。
喺門口排隊嘅時候,店員已經會派定點餐紙同筆等我地揀定食乜先,之後一入到去就可以交單等食。
入到去系好日式動漫嘅風格,而且臨近聖誕仲有啲雪花裝飾,好應景呢。
貼心嘅店家仲提供頭髮橡筋圈同埋即系圍裙比食客使用,絕對不用擔心整污糟件衫或者頭髮阻住曬。
$88
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講返碗拉麵先,等咗一陣就有得食
拉麵上面撒滿左櫻花蝦,好靚之餘仲好香櫻花蝦味!
湯底唔會好油膩,而且蝦味同埋豚骨味並重,兩邊味道都好平衡唔會側重祇有一邊嘅味道
叉燒半肥瘦,不會乾柴又唔會油淋淋,口感軟滑有肉味,好吃好吃
本身碗面有半熟蛋,但系我第一次光顧所以唔知,另外用15蚊加多左隻
$15
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半熟蛋個蛋黃真系程流芯效果而且蛋嘅味道醃得入味。雖然我食咗一隻半蛋,但只係覺得啱啱好。
拉麵仲有一樣好重要嘅當然係麵質啦!!
張相矇矇地唔系我個鏡頭污糟,而系夾起麵嘅時候真係熱到出曬煙!!
麵質順滑彈牙,而且份量比一般拉麵店多!
好在叫咗小份量,否則我一個女仔真係食唔曬
最後特別一提,這間拉麵店係中午做沾麵,晚上做拉麵,下次有機會一定要中午嚟再試試個沾面先。
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