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2024-03-12
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台灣過江龍「85度咖啡蛋糕烘焙專賣店」於香港開設多家分店，創辦人因發現攝氏85度的水沖出來的咖啡最好喝，於是將舖頭命名為85°C今天跟朋友經過土瓜灣宏豐大廈分店順便買點麵包給家人做早餐，麵包全為獨立包裝，確保衛生，食得放心-85C 咖啡 $25容量最少有 400ml，熱度十足啡奶平衡，咖啡醇香濃厚，口感順滑，甜度適中，果然為招牌飲品-桂圓紅棗茶 $22容量及熱度同上；桂圓及紅棗香濃郁，甜度剛好，選用圓肉優質仍然帶有甜味-大阪燒 $16煙肉、椰菜、木魚等配以日式照燒醬，味道層次豐富；麵包綿軟帶點韌性-抹茶蝴蝶 $16抹茶跟紅豆是不敗的組合，抹茶麵包綿密芳香，紅豆甜度適中；將其做成蝴蝶型，盡顯心思-意式吞拿魚 $14餡料豐富，加入洋蔥的吞拿魚餡毫無腥味，麵包鬆軟帶淡淡橄欖油香-好運兔 $11將腸仔包做成可愛的兔子模樣，用上貴價的法蘭克福腸，味道不過鹹-提子裸麥 $21口感紮實而毫不乾身，加入香甜提子乾滋味又飽肚-北海道 $22低溫長時間發酵令麵包有如海綿蛋糕般的鬆軟綿密，奶香及甜度皆適中-鮮奶方包 $13.5方包軟綿綿，配上果醬更添美味感-燕麥葡萄乾軟曲奇 $12外脆內軟的口感最得我歡心，
今天跟朋友經過土瓜灣宏豐大廈分店順便買點麵包給家人做早餐，麵包全為獨立包裝，確保衛生，食得放心
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85C 咖啡 $25
容量最少有 400ml，熱度十足
啡奶平衡，咖啡醇香濃厚，口感順滑，甜度適中，果然為招牌飲品
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桂圓紅棗茶 $22
容量及熱度同上；桂圓及紅棗香濃郁，甜度剛好，選用圓肉優質仍然帶有甜味
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大阪燒 $16
煙肉、椰菜、木魚等配以日式照燒醬，味道層次豐富；麵包綿軟帶點韌性
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抹茶蝴蝶 $16
抹茶跟紅豆是不敗的組合，抹茶麵包綿密芳香，紅豆甜度適中；將其做成蝴蝶型，盡顯心思
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意式吞拿魚 $14
餡料豐富，加入洋蔥的吞拿魚餡毫無腥味，麵包鬆軟帶淡淡橄欖油香
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好運兔 $11
將腸仔包做成可愛的兔子模樣，用上貴價的法蘭克福腸，味道不過鹹
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提子裸麥 $21
口感紮實而毫不乾身，加入香甜提子乾滋味又飽肚
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北海道 $22
低溫長時間發酵令麵包有如海綿蛋糕般的鬆軟綿密，奶香及甜度皆適中
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鮮奶方包 $13.5
方包軟綿綿，配上果醬更添美味感
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燕麥葡萄乾軟曲奇 $12
外脆內軟的口感最得我歡心，加入高纖燕麥，口感更豐富
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夏威夷果仁白朱古力軟曲奇 $12
少有的加入健康夏威夷果仁，獨特美味
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雙重朱古力軟曲奇 $12
朱古力味相當濃郁，朱古力控必試
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