四點金飯店

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今日又沒有煮飯，約埋老公食晚飯才回家，經過寶林一堆食肆，真的花多眼亂難選擇，最後老公還是想吃中菜，既坐得舒舒服服，又能歎杯茶。椒鹽白飯魚加一元韭菜豬紅白飯魚大大條，而且味道夠香酥，外層炸得金黃脆口，白飯魚鈣質豐富，魚肉白雪雪，但太大條有骨，太細條又失去魚味， 四點金飯店的白飯魚size剛剛好。 指定優惠小菜可加一元的韭菜豬紅，一元的東西本來就不期望味道，意外的是豬紅非常入味，爽口不黏牙，韭菜沒有渣，一元簡直超超超值。鹵水雜錦拼盤鹵水味純厚，鮮香可口，豬耳夠爽口，紅腸味道鮮香，鴨腎幼嫩爽口，有嚼勁，大腸不腥，墨魚片夠彈牙，而鹵水豆腐吸盡精華，超入味。老公幾乎自己就吃了一整碟。潮州小炒皇小炒皇味道超讚，超推薦的，好夠鑊氣，還有惹味的魷魚作配料，色香味俱全，配料還有蝦球，三色椒，花生，韭菜等...... 廚師掌握火喉剛剛好，保留了韭菜的濕度，又不會令其他配料過乾，吃得出清鮮爽嫩滑的口感。